Contenuto
Quando il tempo si raffredda, potresti iniziare a cercare il semplice piacere di creare vecchie ricette da zero, proprio come questo budino di pane. Puoi usare qualsiasi pane vecchio o crosta che hai a casa. Questo budino è facile e veloce da preparare ed è pronto in circa 40 minuti. Servire caldo e scoperto.
indicazioni
-
Preriscaldare il forno a 176 ° C. Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.
-
Aggiungere il latte al burro. Colpisci bene. Assicurati che il latte non bruci. Riscaldare fino a poco prima di bollire. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
-
Aggiungere lo zucchero, le uova, il sale e l'uvetta e la cannella al composto di latte.
-
Disporre le briciole di pane in una teglia da 23 x 23 cm. Versare il composto su di loro.
-
Cuocere per 40 a 45 minuti.
Budino di pane
-
Fai una miscela di vaniglia, lime e noce moscata. Mescolare in una casseruola con una tazza di zucchero e due cucchiai di amido di mais.
-
Battere mentre si aggiungono lentamente due tazze di acqua bollente alla miscela.
-
Bollire per un minuto. Aggiungi quattro cucchiai di burro. Aggiungere due cucchiai di vaniglia o due cucchiai di succo di limone con un cucchiaio di buccia di scorza di frutta o due cucchiai di noce moscata. Resta al caldo fino al momento di servire. Spalmare un po 'sopra le singole porzioni di budino mentre servi.
Copertura per il budino
suggerimenti
- Se preferisci, usa date affettate anziché uvetta.
- Se non hai il pane per dormire, usa del pane o del burro tostato.
Cosa ti serve
- Due tazze di latte
- 1/2 tazza di zucchero
- Due uova
- 1/3 cucchiaio di sale
- 1/2 tazza di uvetta
- Un cucchiaio di cannella
- Una tazza di zucchero
- Due cucchiai di amido di mais
- Due tazze di acqua bollente
- Due cucchiai di vaniglia
- Due cucchiai di succo di limone
- Un cucchiaio di scaglie di scorza di limone
- Due cucchiai di noce moscata
- casseruola
- battitore
- Padella 23 x 23 cm