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Non lasciatevi ingannare dalle dimensioni, i forni elettrici possono cuocere, grigliare e cuocere e sono perfetti per le piccole cucine. Preparare un petto di pollo in un forno elettrico aiuta a mantenere la cucina fresca in un clima caldo e funziona bene quando c'è poco spazio usando meno energia. Il compito non è difficile, e il pasto è liscio e gustoso.
indicazioni
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Preriscaldare il forno elettrico a 117 ° C mentre si prepara il pollo.
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Lavare i petti di pollo in acqua fredda e asciugare con un tovagliolo di carta. Condire con un po 'di sale e pepe se lo si desidera.
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Sbattere un uovo e 2 cucchiai d'acqua e immergere a fondo i petti di pollo nella miscela. Avvolgere il pollo ricoperto di uova nella farina fino a quando non è completamente coperto.
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Metti i petti di pollo nel pangrattato e mettili nel forno preriscaldato. Imposta il timer su 30 minuti. Quando passi il tempo, controlla la preparazione del pollo. Sarà cotto quando raggiunge i 74 ° C su un termometro a base di carne o quando non è rosa all'interno.
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Togliere i petti di pollo dal forno elettrico e versare sopra la mozzarella grattugiata, che si scioglierà a contatto con il calore. Servire su un piatto con salsa piccante per spaghetti.
avvertimento
- Se un pezzo di cibo prende fuoco, che è comune nei forni elettrici, staccare la spina e non aprire la porta finché la fiamma non si spegne.
Cosa ti serve
- 1 o 2 petti di pollo disossati
- 1 uovo
- 2 cucchiai d'acqua
- 1 tazza di farina tritata finemente
- 1/2 pacchetto di mozzarella grattugiata
- 1 vasetto di salsa spaghetti