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Quando viene immerso il sale o lo zucchero nell'acqua, viene creata una soluzione con densità più elevata. Soluzioni con basse densità fluttuano più facilmente di soluzioni ad alta densità a causa del grande accumulo di particelle che queste ultime hanno. Semplici esperimenti possono testare la densità di soluzioni e oggetti quotidiani e spesso generare risultati sorprendenti.
Olio di mais
L'olio di mais è una soluzione che galleggerà sull'acqua a causa della sua bassa densità. L'olio di mais ha una densità di 0,93 g / ml, mentre l'acqua ha una densità di 1 g / ml. Se l'acqua viene sostituita con acqua con sale o zucchero, la densità della soluzione aumenterà. L'acqua salata, con il 25% di sale, ha una densità di 1,25 g / ml. L'olio di mais, con una densità inferiore continuerà a galleggiare.
ghiaccio
Il ghiaccio è un solido che galleggia nell'acqua normale a causa della sua bassa densità. Il ghiaccio ha una densità di 0,92 g / ml. Questa condizione di un solido fluttuante sulla propria condizione di rete è anormale. Normalmente, una sostanza nella sua forma solida ha una densità maggiore rispetto alla sua forma liquida.
uovo
Un uovo crudo galleggerà in acqua salata o dolce, ma non in acqua naturale. Questo perché l'uovo ha una densità di circa 1 g / ml. A causa dell'acqua con una densità simile a quella dell'uovo, affonda a causa delle sue dimensioni e forma. Tuttavia, in acqua salata o fresca, che ha una densità di 1,25 g / ml, l'uovo avrà una densità inferiore, quindi galleggerà. La percentuale di sale o zucchero nell'acqua dovrebbe essere abbastanza alta da formare un boie di uova crude.
patata
La patata galleggerà anche in acqua salata o dolce, ma non in acqua naturale. Ciò è dovuto al fatto che la patata ha una densità superiore a 1 g / ml, simile a quella dell'uovo, facendolo affondare. Tuttavia in acqua con sale o zucchero, che può avere densità variabili a seconda di quanto è aggiunto il soluto, la patata può eventualmente galleggiare. Ancora una volta, la percentuale di sale o zucchero nell'acqua dovrebbe essere abbastanza alta in modo che la densità dell'acqua sia maggiore di quella della patata. La densità dipende dalla patata scelta.
