Contenuto
Una frittata di tre uova con prosciutto e formaggio contiene da 300 a 500 calorie.Il formaggio e le uova forniscono il maggior numero di calorie, ma è possibile utilizzare un formaggio a basso contenuto di grassi e utilizzare albume d'uovo per ridurre il conteggio delle calorie.
Prosciutto e uova
Se usi una fetta di 28 grammi di prosciutto grasso all'11%, aggiungi 46 calorie alla tua frittata. Tre grandi uova contengono 216 calorie. È possibile ridurre questa quantità sostituendo un albume con una delle uova. Due uova intere più un risultato di albume in 161 calorie.
formaggio
Una mezza tazza di formaggio cheddar grattugiato contiene 228 calorie, 30 g di brie contengono 95 calorie e 30 g di formaggio con un contenuto di grassi ridotto e latte pastorizzato e lavorato contiene 68 calorie.
olio
Per friggere l'omelette, l'opzione meno calorica è quella di spruzzare uno spray da cucina antiaderente per tre secondi, che aggiunge solo 2 calorie. Un cucchiaio di burro non salato aggiungerà 102 calorie, mentre l'olio di canola aggiunge 124 calorie per cucchiaio.