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La birra non causa diarrea negli adulti sani. Alcuni ingredienti possono causare una reazione allergica che può portare a diarrea in alcune persone. L'Auckland Allergy Clinic afferma che l'orzo, il luppolo e il lievito possono essere le cause di alcune reazioni allergiche alla birra. È fatto con sottoprodotti del grano e può causare problemi alle persone allergiche a questo cereale. Se soffri di diarrea dopo aver bevuto birra, smetti di berla finché non puoi vedere un medico.
Causa
La diarrea causata dalla birra è il risultato di un'infiammazione del sistema digerente, dovuta agli alti livelli di istamina. Se sei allergico a uno o più ingredienti della birra, il tuo sistema immunitario reagisce alla sostanza e inizia a difendere l'organismo, generando immunoglobuline E (IgE), cioè anticorpi. Inducono i mastociti a produrre istamina per aiutare a difendere il corpo, secondo MayoClinic.com. L'istamina è ciò che protegge il corpo dalle infezioni. Alti livelli di istamina causano gonfiore, infiammazione e irritazione dei tessuti molli.
Sintomi
Se sei allergico agli ingredienti della birra, svilupperai i sintomi subito dopo pochi minuti dal consumo della bevanda. Alcuni dei sintomi principali sono gastrici, come gas, gonfiore, nausea, vomito, crampi e diarrea. Una volta che l'allergene viene espulso dal corpo, i sintomi passeranno. Se la diarrea persiste per più di un giorno, è necessario cercare assistenza medica. Altri sintomi di una reazione allergica alla birra possono includere eruzioni cutanee, gonfiore del viso, congestione nasale e asma.
Cosiderazioni
La diarrea dovuta alla birra può essere un segno di intolleranza al glutine o celiachia. La celiachia è una malattia comune in cui il glutine, una proteina del grano, provoca danni all'intestino tenue. La causa di questa malattia è ancora incerta, ma si traduce in dolori di stomaco, eruzioni cutanee e diarrea, secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Se ti viene diagnosticata un'intolleranza al glutine, è necessario evitare cibi e bevande che lo contengono, compresa la birra.
avvertimento
Se sei allergico al grano, non bere birra. Può verificarsi una grave reazione allergica e sussiste il rischio di gravi complicazioni. L'anafilassi è una reazione allergica estrema che può compromettere la capacità di respirare normalmente ed è potenzialmente fatale. La diarrea è uno dei segni dell'anafilassi. Se sospetti di soffrire di anafilassi, componi il 911 per chiamare il 911.