Come fare la panna montata con panna montata

Autore: Laura McKinney
Data Della Creazione: 4 Aprile 2021
Data Di Aggiornamento: 19 Novembre 2024
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PANNA MONTATA: Come Montare la Panna e non sbagliare mai
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Contenuto

La crema liquida è una crema con circa il 35% di grassi ed è ampiamente usata per preparare la panna montata, che può essere messa in torte, alcune torte e come condimenti per dessert. Fare chanitlly con la crema liquida è un processo semplice e può essere fatto con un miscelatore elettrico.


indicazioni

Puoi usare una frusta per preparare la panna montata (mescola immagine mix di robert mobley da Fotolia.com)

    Come fare la panna montata

  1. Acquista 250 ml di crema liquida. Questo ingrediente viene solitamente venduto come panna da montare e viene fornito in confezioni da 250 ml, 500 ml e 1 L. Viene comunemente fornito vicino al latte nei mercati. Questa crema è un liquido che assomiglia al latte intero, ma più spesso e più cremoso.

  2. Versare la crema in una ciotola di metallo di medie dimensioni. Battere fino a fermarsi. Utilizzare un mixer per montare la crema o batterla a mano. Il metodo con il mixer è preferibile in quanto rende più facile la vita del cuoco.

  3. Durante la panna montata, aggiungi tre o quattro cucchiai di zucchero di cristallo quando la crema è soda. Continua a battere fino a quando la consistenza cambia da liquido a una leggera e soffice panna montata. Saprai che è pronto quando il battitore inizia a sollevare la panna montata nelle punte. Coprire la ciotola e lasciarla in frigorifero fino al momento di servirla o usarla in altre ricette.


Cosa ti serve

  • Crema liquida
  • Zucchero cristallino
  • battitore