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La farina di ossa è un fertilizzante organico popolare per giardini e aiuole, fatto di ossa di animali, e che contiene azoto e fosforo per nutrire le piante, oltre al calcio, un importante minerale per piante perenni. Inoltre, è un concime naturale a lenta cessione, che rilascia sostanze nutritive nel terreno mentre l'osso si decompone. È un compito relativamente semplice creare il proprio pasto con l'osso usando gli scarti di osso di piatti cucinati e altri preparati.
indicazioni
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Pulire la carne e il tessuto adiposo dai detriti ossei. Se non riesci a rimuovere tutto il tessuto raschiato, fai bollire le ossa finché non sono pulite.
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Cuocere le ossa a 200 ° C fino a quando sono completamente asciutte e fragili, circa un'ora per la maggior parte delle ossa piccole e medie. Riservare fino al fresco.
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Metti le ossa in una borsa resistente all'usura, preferibilmente di tela. Usando un rullo o un batticarne, spezzare le ossa secche in pezzi non più grandi di 2,5 cm.
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Metti le ossa in un macinino da caffè o frullatore nell'opzione di stampa.
suggerimenti
- La farina di osso denso rilascerà i suoi nutrienti più lentamente, mentre una polvere fine li libererà più velocemente, fornendo una spinta nutriente più potente ma di breve durata.
- La farina di ossa può essere aggiunta al cumulo del compost o miscelata direttamente con il terreno attorno alla base delle piante.
- Le ossa di pollo sono più facili da schiacciare e macinare rispetto a quelle di manzo o maiale. Tienilo a mente se non hai un potente frullatore o un macinino.
avvertimento
- Non cercare di rompere o schiacciare le ossa senza metterle in una borsa antistrappo. Frammenti di ossa volanti possono causare seri danni agli occhi e anche tagliare la pelle non protetta.
Cosa ti serve
- forno
- Borsa di tela pesante
- Tagliatelle o batticarne
- Frullatore o macinacaffè