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Il timo limone è un parente stretto di altre varietà di timo, ma ha un gusto e una fragranza drasticamente differenti. Può essere coltivato facilmente nel giardino delle erbe di una cucina, essendo usato regolarmente senza danneggiare la pianta. Questa è un'erba che cresce forte e molto veloce e può essere utilizzata nelle ricette come sostituto di alcuni ingredienti come la buccia e il succo di limone. Il timo limone può essere utilizzato anche per preparare tè delizioso.
indicazioni
Il timo limone è una varietà di timo (Immagine di timo alle erbe di Maria Brzostowska da Fotolia.com)-
Metti due tazze d'acqua in un bollitore e scaldala sul fornello a fuoco medio finché non bolle. Non far bollire troppo l'acqua perché questo potrebbe far evaporare troppo.
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Togliere il bollitore dal forno e posizionare con cura l'acqua nella tazza; se necessario utilizzare un presina. È estremamente importante prevenire le ustioni accidentali, poiché è importante ricordare che sia il liquido che il vapore possono causare lesioni.
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Metti alcune foglie di timo-limone in una tazzina; tre o quattro saranno sufficienti per un tè più leggero, mentre cinque o sei faranno tè più forte. Più grande è la tazza, più foglie avrai bisogno.
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Lasciate che il tè assaggi per 5 minuti. Rimuovere i fogli usati con un cucchiaio e scartarli prima di procedere al passaggio successivo.
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Mescolare mezza tazza di miele nella tazza fino a quando il miele è completamente sciolto.
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Servire caldo o freddo per servire con ghiaccio.
suggerimenti
- Il limone di timo può essere usato fresco o secco. Sostituire il timo fresco per due cucchiai di timo limone essiccato.
- Aggiungere un po 'di succo di limone al tè per accentuare il sapore di limone.
- Per preparare un barattolo di tè freddo, usa almeno dodici foglie. Far bollire in quattro tazze d'acqua e poi scartarle dall'acqua bollente. Aggiungere una tazza di zucchero al tè caldo e mescolare fino a quando non si è sciolto. Riempi il vaso con il tè e poi metti il ghiaccio. È possibile aggiungere soda al limone o succo d'arancia per un gusto diverso.
Cosa ti serve
- bollitore
- acqua
- Padella
- tazza
- Timo al limone
- miele
- cucchiaio