Contenuto
- introduzione
- La raccolta dei peperoncini prima aumenta la resa
- Gli scalatori aiutano a spaventare i roditori rubando il mais
- Anche le buone verdure possono rovinare alcune verdure
- Alcune verdure preferiscono temperature miti
- Cipolle e aglio aiutano a prevenire i parassiti
- I cetrioli conservano la loro freschezza
- Pomodori e cetrioli formano una buona coppia
introduzione
Raccogliere i frutti della natura tiene gli orticultori occupati da metà estate fino alla fine dell'autunno. Ma se, come la maggior parte degli orticoltori, il tuo interesse aumenta insieme alle colture, devi sapere tutto sulle tue verdure preferite. Questi segreti possono aiutarti a ottenere pomodori più succosi, cetrioli più croccanti e peperoni più vibranti!
La raccolta dei peperoncini prima aumenta la resa
Se scegli i peperoni mentre sono ancora verdi, le piante produrranno di più in ogni stagione. Ma se li lasci maturare, avrai sicuramente un risultato nutrizionalmente migliorato. I peperoni rossi contengono 10 volte più vitamina A e 2 volte più vitamina C rispetto ai peperoni verdi.
Gli scalatori aiutano a spaventare i roditori rubando il mais
Zucche e altri rampicanti possono aiutare a impedire ai roditori di rubare il loro granturco dolce, fungendo da barriera contro potenziali ladri. Circonda la piantagione di viti e piantale vicino al raccolto per proteggere la loro piantagione.
Anche le buone verdure possono rovinare alcune verdure
Broccoli, cavolfiori, cetrioli e verdure a foglia verde si deteriorano più velocemente se conservati nelle mele. È tutta colpa del gas etilene, prodotto da loro. Le patate dolci dovrebbero anche stare lontano dalle mele perché l'etilene fa germogliare loro.
Alcune verdure preferiscono temperature miti
Non tutte le verdure dovrebbero essere conservate in frigorifero. I pomodori perdono sapore al di sotto di 4 ° C. Il freddo danneggia le sue membrane e impedisce la maturazione del sapore. Peperoncini, melone e fagioli hanno segni e macchie marroni inferiori a 7 ° C. Le melanzane sono morbide sotto i 10 ° C. Lasciare spazio negli alberi da frutto o nella distribuzione di queste verdure.
Cipolle e aglio aiutano a prevenire i parassiti
Anche nelle famiglie di piante ci sono strani parenti. La lattuga e il girasole sono membri della famiglia Compositae. Broccoli, rape, cavoli e cavolfiori sono nella famiglia della senape. Aglio e cipolla, membri della famiglia dei gigli, sono benvenuti nel giardino nonostante l'odore. È proprio questo profumo che allontana i parassiti affamati dalla sua piantagione. Separare le cipolle dagli asparagi, fagioli e piselli, perché non vanno d'accordo.
I cetrioli conservano la loro freschezza
I cetrioli sono molto freschi grazie al loro alto contenuto d'acqua. In una giornata calda in giardino, il succo all'interno di un cetriolo può essere fino a 20 gradi più freddo rispetto alla temperatura ambiente. Dopo la raccolta, i cetrioli devono essere refrigerati immediatamente e dovrebbero essere consumati al più presto possibile.
Pomodori e cetrioli formano una buona coppia
I pomodori contengono solanina, un alcaloide che allontana gli insetti dagli asparagi. Dopo il primo raccolto, piantare i pomodori vicino agli asparagi. Foglie di pomodoro sane possono anche essere spremute per fare uno spray che previene le macchie nere sulle rose.