Contenuto
- introduzione
- Pianta il tuo orto
- Scegliere le salse
- Inizia il mercato
- Scambia i tuoi aperitivi
- Spinaci sul tavolo
- Fai uno spuntino salutare a cena
- Le avventure dei pasti
- Divertiti e sii creativo
- Crea un passaporto alimentare
introduzione
Secondo Yvonne Syto, nutrizionista e autrice del libro "Nutrition Map: Healthy Eating Guide in the Real World", i bambini non nascono con una predisposizione naturale ad ingerire le verdure. Di solito amano le verdure fino a quando non conoscono frutta e dolci. Potrebbe non essere facile, ma è possibile suscitare il gusto dei tuoi figli per le verdure. Dai un'occhiata!
Pianta il tuo orto
Lascia che i tuoi bambini si entusiasmino per il cibo che mangiano ricevendo aiuto dal tuo giardino. Pianta il cibo in modo che ognuno scelga cosa mangiare. Per ogni pasto, porta il tuo bambino all'orto per scegliere le verdure. Insegnagli a lavarli e mostragli come assemblare il piatto.
Scegliere le salse
I bambini amano temperare le cose. Il segreto è scegliere una salsa salutare. La dott.ssa Joanna Dolgoff, autrice del libro "Luce rossa, luce verde, mangia bene", dice che servire verdure coperte di salse senza grassi non aiuta i bambini a mangiare cibo sano. Si consiglia di mettere una piccola quantità di salsa a basso contenuto di grassi. Meglio ancora sarebbe servire le verdure con guacamole o humus, che sono salutari per il cuore.
Inizia il mercato
Porta tuo figlio al supermercato e compra le verdure insieme. Lascialo partecipare alla selezione di cibo per i pasti. Sarai stupito dai suoi atteggiamenti.
Scambia i tuoi aperitivi
Mettere le patatine a parte e metterle nel forno. Sono deliziosi e forniscono la stessa soddisfazione delle patatine fritte senza calorie in eccesso. Questo è un modo per sostituire il cibo grasso con un abbondante vegetale.
Spinaci sul tavolo
Migliora il succo e l'umore del tuo bambino con il potere segreto delle verdure. Nel frullatore, mettere bietole, spinaci e uno yogurt alla banana. Puoi anche aggiungere i ravanelli al succo. La bevanda è molto nutriente e deliziosa.
Fai uno spuntino salutare a cena
Wade Williams, un famoso chef di Los Angeles, ha detto che da bambino amava fare colazione a cena. Una volta adulto, preferisce mangiare sano per mantenersi in forma. Ecco perché suggerisci di sostituire la pancetta con petto di tacchino, aggiungendo spinaci, champignon e altre verdure in crostate e uova strapazzate.
Le avventure dei pasti
Sii il tuo capo! Come genitore potresti dire: "Dovresti mangiare una verdura o un frutto verde". Quindi lascia che tuo figlio scelga altre opzioni. Questa speciale missione di poter scegliere il cibo stesso può rendere il bambino entusiasta delle verdure.
Divertiti e sii creativo
Gli alimenti come la pizza e i tacos sono perfetti per i piccoli aspiranti chef. Acquista pasta o tortillas pre-cotte e lascia che i bambini preparino i loro piatti. Tu scegli ingredienti sani, come le verdure, e loro mangiano. In questo caso, la vittoria è quasi garantita!
Crea un passaporto alimentare
Non hai bisogno di passaporto o aereo per avventure commestibili. Crea un gioco con i "passaporti" fatti a mano. L'idea è di viaggiare in paesi diversi per conoscere la cucina di ognuno di loro. Il tuo bambino diventerà entusiasta della geografia e degli alimenti salutari che mangeranno. Aiuta il tuo bambino a completare il passaporto con green provenienti da tutto il mondo.