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La frutta fresca è un'ottima fonte di vitamine, ma una volta tagliata a pezzi, l'ossidazione la lascia marrone. L'ossidazione si verifica rapidamente, ma può essere ritardata raffreddando il frutto dopo averlo trattato con ingredienti speciali. I frutti con colore marrone non indicano necessariamente la putrefazione, ma la decolorazione lo rende meno attraente. Conserva i tuoi frutti preferiti conservandoli correttamente. Una buona conservazione è necessaria anche quando si preparano pezzi di frutta per un vassoio per feste.
indicazioni
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Versare la frutta fresca in un contenitore di plastica. Aggiungere un cucchiaio di succo di limone o un cucchiaino di conservante di frutta.
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Fissare il coperchio del contenitore e scuoterlo per ricoprire il frutto
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Refrigerare per un massimo di due giorni.
Cosa ti serve
- Contenitore di plastica con coperchio
- Un cucchiaio di succo di limone
- Conservante della frutta
- cucchiaio
- cucchiaino