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Potrebbe esserci del vero nell'idea di far passare qualcuno attraverso lo stomaco. Un pasto di due portate può rendere la serata romantica e divertente, ma richiede una pianificazione anticipata. Evita piatti troppo complicati o troppo lunghi da preparare. Pianifica un menu semplice, veloce e delizioso.
quesadillas
Le quesadillas sono facili da preparare come un mix caldo e sono personalizzabili per i gusti e le preferenze individuali, così come i contenuti della dispensa. Possono essere vegetariani o vegani, con ripieni interessanti e inventivi come patate dolci e funghi o ingredienti tradizionali come peperoni, fagioli, formaggio o pollo.
Per una cena semplice e gustosa, riscaldate le tortillas industrializzate in una padella e distribuite ripieni come fagioli in scatola, cipolle tritate, formaggio grattugiato o pollo precotto. Piegare le tortillas e cuocere fino al completo riscaldamento.
Filetto alla griglia con verdure
Una cena elegante con una bistecca è un'opzione garantita per impressionare qualcuno, e la loro preparazione può essere sorprendentemente facile. Coprire il filetto con burro e cospargere di sale e pepe. 10 minuti sul fornello sono sufficienti per un piatto principale morbido e succoso. Il taglio di manzo più tenero è il filet mignon, ma funzionano anche altri tagli più semplici ed economici come spiedini di carne o costata di manzo. Puoi prepararlo su una griglia o un piatto, se preferisci.
Completa il pasto con verdure saltate mescolate con un filo d'olio, sale e pepe o il mix di pepe preferito. Per una preparazione ancora più semplice, posizionare un sacchetto di verdure surgelate nel microonde.
Salse in stile orientale
Questi piatti saltati si cuociono velocemente a fuoco vivo e sono facili da preparare in porzioni per due persone. Prova il maiale con cavolo cinese fritto con salsa di soia, melanzane piccanti o pollo e broccoli. Per una soluzione più semplice è possibile tritare ingredienti di uso quotidiano come peperoni, carote e cipolle o acquistare un sacchetto di verdure miste surgelate che include mini-mais, noci e funghi. Fresche o congelate, le verdure cucinano velocemente sul fuoco, insieme a carne o tofu. Aggiungere la salsa di soia e un pizzico di peperoncino per condirla. Se vuoi addensare la salsa, aggiungi un cucchiaino o due di amido di mais.
Inizia a cucinare il riso e prepara gli ingredienti saltati mentre il riso cuoce. Puoi preparare un pasto in meno di mezz'ora.
