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Il coriandolo, o prezzemolo cinese, è un'erba usata spesso nella cucina messicana. Il suo notevole sapore aggiunge un sapore agrumato a uova, carne e verdure e serve a rallentare gli effetti di cipolle e aglio. Ecco una guida su come utilizzare il coriandolo nella cucina della vita di tutti i giorni.
indicazioni
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Tritare 1 o 2 cucchiai di coriandolo fresco e rosolare con 230 g di salsicce senza pelle. Aggiungi quattro uova e mescola. Servire con muffin inglesi, salsa inglese o salsa.
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Aggiungere un cucchiaio di coriandolo tritato alla salsa di cavolo e servire sopra cavolfiore o broccoli per un sapore nuovo nella vostra insalata.
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Mescolare 2 cubetti di cubetti a cubetti, un cucchiaio di zuppa di cipolla bianca o viola, un cucchiaio di coriandolo tritato e anche: aglio, sale e pepe. Aggiungi qualche goccia di limone e, Voilà! Hai appena fatto la salsa in casa tua.
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In una padella fredda, unire un cucchiaio di zuppa di coriandolo tritato, un cucchiaio di polvere d'aglio e mezzo cucchiaio di origano e salsa pronta per gli spaghetti. Accendere la fiamma bassa e cuocere a fuoco lento per 20 minuti affinché i condimenti si mescolino. Servire su un impasto come accompagnamento.
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Aggiungi mezzo cucchiaio di coriandolo alla miscela di carne durante la preparazione del polpettone. Sopra la torta, prima di infornare, servi un po 'di salsa al posto del ketchup o anche della salsa spaghetti.