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La sindrome di Cushing colpisce gli adulti di età compresa tra i 20 ei 50 anni e raggiunge circa 15 milioni di persone ogni anno. A volte chiamato ipercortisolismo o iperadrenocorticismo, è causato quando i tessuti del corpo sono esposti per un lungo periodo al cortisolo, un ormone presente nel sangue, o ai glucocorticoidi, che sono usati per trattare le malattie infiammatorie. Alcune persone soffrono di questa malattia a causa dell'uso di steroidi per l'asma, l'artrite o il lupus. La sindrome richiede una dieta speciale (vedi riferimenti 1 e 2).
Cos'è il cortisolo?
Il cortisolo è un ormone presente nel sangue. Gli ormoni sono sostanze chimiche speciali che viaggiano attraverso il sangue verso diverse parti del corpo per svolgere il loro lavoro. Quando le ghiandole surrenali producono una sovrapproduzione, il cortisolo inizia a disgregarsi e instaura la sindrome di Cushing (vedi riferimento 3).
dieta
La più grande informazione che si dovrebbe avere è che dopo aver acquisito Cushing, si dovrebbe seguire una dieta ricca di proteine. Questa sindrome scompone le proteine, elimina il calcio e deposita strati di grasso in tutto il corpo (vedi riferimento 3).
Quindi è necessario mangiare una dieta esclusivamente proteica? Non è così, dice Barbara Craven, Ph.D., RD, LD e specialista negli esami di Cushing. Il Dr. Craven dice che dovresti prima normalizzare il tuo appetito. Cerca di eliminare i carboidrati raffinati: farina bianca e zucchero bianco. Inoltre, sbarazzarsi di grassi di origine animale. Tuttavia, dice anche che non dovresti totalmente privarti dell'energia dei carboidrati. Hai bisogno di carboidrati perché sono il carburante del corpo. Il corpo li brucia e poi il grasso. Senza carboidrati, il corpo inizierà a bruciare i muscoli per nutrirsi. Se si limita l'assunzione di carboidrati e si finisce per ottenere energia bassa, mangiare un pezzetto di cioccolato.
Hai bisogno di più proteine nella dieta e nel calcio perché la perdita ossea può verificarsi a causa di alti livelli di cortisolo. I supplementi, come il calcio o la vitamina D, possono aiutare a raggiungere la quantità giornaliera desiderata. Inoltre, limitare la quantità di sale nella dieta. L'eccesso di esso può causare ipertensione, che è già una delle complicazioni di questa sindrome (vedi riferimento 1).
Altri aiuti
La sola dieta non è in grado di risolvere tutto. A causa della potenziale perdita ossea, una delle cose migliori è praticare l'esercizio fisico regolare. Più specificamente, quelli del sollevamento pesi, come bodybuilding, flessioni o sit-up. Poiché l'aumento del peso del tronco e del viso sono effetti collaterali comuni di Cushing, gli esercizi che aumentano la frequenza cardiaca sono molto convenienti (vedere riferimento 3). Fare attività come fare jogging, fare jogging, nuotare e andare in bicicletta.