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Il melone cantalupo è una scelta salutare in quanto è privo di grassi, a basso contenuto di calorie e ricco di vitamine A e C. È possibile utilizzarlo in varie ricette, come macedonia di frutta o anche come spuntino completo. Se non gestito e conservato correttamente, potrebbe rovinarsi. Evita di sprecare soldi acquistando un melone in cattive condizioni. Riconoscere i segni di un melone viziato è anche importante per evitare di ingerirlo e ammalarsi.
indicazioni
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Cerca incrinature, tagli o rotture nella corteccia di melone. Questo tipo di danno può finire per rovinarlo.
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Tocca il melone. Se sembra morbido o rilascia succo senza essere tagliato, è probabile che sia rovinato.
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Assicurati che i meloni siano striminziti o ammuffiti, anche questi sono segni comuni di deterioramento.
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Evitare i meloni che sembrano danneggiati nell'area in cui è stato fissato lo stelo. Anche i danni in quest'area possono innescare il processo di decomposizione.