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Mantenere un vigneto sano e produttivo richiede manutenzione e cura per tutto l'anno. Anche se prima lo stile era quello di tagliare le viti a un ceppo centrale ogni anno e creare una crescita arbustiva durante la stagione del raccolto, il modo più moderno è quello di intrappolare le viti su tralicci e lasciarli diffondere naturalmente. L'ormeggio adeguato delle viti è una parte cruciale di questa gestione.
indicazioni
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Usa un coltello affilato per tagliare tutti i rami laterali che escono dal tronco centrale. Taglia quasi tutti i germogli laterali, lasciando solo tre di essi. Prima di passare all'altra vite, sterilizzare il coltello immergendolo nell'alcol.
Limitando i germogli, le uve sono più grandi e le viti più sane (Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)
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Legare le viti rimanenti sulla maniglia del reticolo del filo di juta, assicurandosi che il merletto non sia abbastanza stretto da soffocare la vite in crescita e ucciderlo.
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Ritorna ai vigneti settimanalmente e controlla la crescita. Quando i germogli crescono abbastanza grandi, legarli con il filo di iuta al prossimo livello di cavi.
suggerimenti
- La sterilizzazione degli strumenti impedisce alle malattie di diffondersi tra le viti.
- Lasciare crescere la vite senza potare e legare complicherà la raccolta e ridurrà i vigneti.
Cosa ti serve
- Filo di iuta
- Coltello affilato
- alcool
- forbici