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Le castagne arrostite fanno parte della tradizione di molte feste festive. I venditori ambulanti spesso arrostiscono castagne cantando canzoni natalizie. È possibile cuocerli facilmente e senza bisogno di un camino o di un braciere. Cuocerli al forno è un metodo semplice in cui è possibile preparare questo piatto facile da usare come antipasto o come ripieno fatto in casa.
indicazioni
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Taglia una piccola "X" sopra ogni castagna. Ciò impedirà loro di esplodere nel forno.
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Preriscaldare il forno a 200 ° C. Posizionarli in un unico strato sulla teglia.
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Cuocere per 30 minuti. I dadi saranno pronti quando le loro bucce sono leggermente retratte e quando vengono toccate, sono morbide.
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Toglili dal forno e lasciali raffreddare per cinque-dieci minuti prima di servire.
suggerimenti
- Rimuovere la buccia marrone e la pelle bianca prima di mangiare le noci.
- Aggiungili in insalate, ripieni o miscele di frutta.
avvertimento
- Le bucce che non vengono tagliate o ritirate prima della torrefazione scoppieranno nel forno, analogamente ai popcorn, causando un forte rumore.
Cosa ti serve
- castagne
- Coltello per verdure
- Vassoio di cottura