Contenuto
- introduzione
- Verdure crude tritate
- Antipasti di formaggio con frutta e un tocco di menta
- Tartine di uova strapazzate e germogli di spinaci freschi
- Panini al salmone affumicato ripieni di formaggio Brie
- Spiedini di pancetta e datteri
- Spiedini di gamberi, pomodorini e formaggio feta imbevuti di salsa rosé
- Frittata spagnola con patate, melanzane e zucchine
- Nachos con formaggio fuso e salsa di avocado
- Coppe gelato con miele e noci
introduzione
Servire antipasti è di moda. Sono belli, pratici, vari e di solito sono più economici dei piatti completi. Quindi tutti i problemi di gusto, tempo e denaro sono risolti. Quindi se vuoi dare un tocco unico ai tuoi eventi sociali, prepara stuzzichini e stuzzichini che attirano tutti i palati. In questa galleria troverai alcune idee rapide per fare spuntini salutari ed essere l'ospite perfetto.
Verdure crude tritate
Le verdure crude e naturali, a cubetti, sono spuntini veloci da preparare. Gioca con colori e forme quando li servi. Se preferisci, puoi servirli con diverse salse, come la vinaigrette fatta in casa a base di olio, aceto e prezzemolo o rosmarino.
Antipasti di formaggio con frutta e un tocco di menta
Formaggio semiduro, brie, camembert e roquefort. È possibile scegliere di utilizzare diversi tipi di formaggi per gli antipasti, se si preferisce che abbiano un sapore più o meno stagionato. Se hai ospiti con allergia al lattosio, sostituisci il formaggio con il tofu. Per preparare questo antipasto, montare una base fatta con due fette di mela e un pezzo di formaggio, come se fosse uno spuntino. Quindi coronare la merenda con una foglia di menta e un cubetto di ananas, uva o mandarino. La miscela di frutta, formaggio e menta darà al palato una sensazione rinfrescante e nutriente.
Tartine di uova strapazzate e germogli di spinaci freschi
Preparare dei toast con pane e un po 'di burro. Allo stesso tempo, friggere un uovo in una padella con un filo d'olio, un pizzico di sale e il prezzemolo. Quindi con un cucchiaio stendete le uova strapazzate sul pane tostato e tagliatele in quattro pezzi. Avrai quattro tartine di uova strapazzate e ora aggiungi solo germogli di bietole fresche.
Panini al salmone affumicato ripieni di formaggio Brie
Stendere alcune fette di salmone affumicato e mettere un pezzo di formaggio brie al centro di ciascuna. Ora avvolgili in piccoli fasci che devono essere fissati con bastoncini. Qui ci divertiamo con i panini al salmone ripieni di formaggio brie, deliziosi sia per i bambini che per gli adulti.
Spiedini di pancetta e datteri
Per preparare uno spiedino, friggi tre strisce di bacon fino a quando non diventano croccanti. Nel frattempo, apri e rimuovi i grumi di sei date. Quando le strisce di pancetta sono pronte, tagliatele a metà e usatele per avvolgere le date. Quindi con uno spiedo avvolgere le date con pancetta. Ripetere la stessa procedura per fare diversi spiedini, calcolare le quantità e l'antipasto è pronto.
Spiedini di gamberi, pomodorini e formaggio feta imbevuti di salsa rosé
Crea questo antipasto con alcuni gamberi sbucciati insieme ad alcuni pomodorini e feta greca. Per fare uno spiedino, inizia a mettere i gamberi, poi il pomodoro e finire con un pezzo di formaggio. Ripeti la stessa operazione per fare il resto. Servire freddo, coperto con un po 'di salsa rosé e sarà delizioso.
Frittata spagnola con patate, melanzane e zucchine
Tagliare un po 'di patate, melanzane e zucchine e friggerle fino a dorarle leggermente. Allo stesso tempo, sbattere due uova e aggiungere un po 'di latte per rendere l'omelette più morbida. Togliere le verdure dal fuoco quando sono pronte e mescolare con l'uovo. Cuocere il tutto in una padella con un pizzico di olio e avrete una deliziosa frittata per i vostri ospiti.
Nachos con formaggio fuso e salsa di avocado
Questa è una ricetta facile, deliziosa ed equilibrata della terra degli Aztechi. Contiene tre grandi gruppi della piramide alimentare: cereali, frutta e latticini. Metti i triangoli di mais (nachos) su un piatto e disponi alcune fette di formaggio per scioglierle sopra. Metti il piatto per qualche secondo nel microonde e voilà! Servire con salsa guacamole (una salsa a base di avocado).
Coppe gelato con miele e noci
Preparare alcuni bicchieri con il gelato, meglio se è nel gusto di limone o arancia, un cucchiaino di miele e un pizzico di noci tritate. È possibile aggiungere un po 'di liquore alla base, all'uva spina o allo sciroppo di menta. Un antipasto esplosivo e tonificante.