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Forse, nel prossimo futuro, dovrai cucinare per molte persone.Vuoi preparare un pasto appetitoso, ma ti piace anche passare del tempo con gli ospiti. Conoscendo i trucchi, il tuo compito sarà facile. Dovresti scegliere una voce facile da preparare che possa essere presentata prima dell'evento. Anche perché la cena deve restare nel budget.
indicazioni
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Avere abbastanza attrezzature per ospitare una preparazione pasto per 40 persone. Se non lo fai spesso, prendi in prestito o noleggi. Se cucini per molte persone, potresti volere comprarle. Cerca le migliori offerte: su internet o presso i distributori.
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Scegli una voce facile da preparare. Ad esempio, è molto facile cucinare gli spaghetti per cena per 40 persone. Pianificare circa 120 g di massa secca a persona e cuocere o quando viene servita la cena, che è preferibile, o il giorno prima, dove dovrete scaldarla in acqua bollente. Puoi anche preparare abbastanza salsa per l'impasto prima. A cena, prendi un'insalata per 40 persone e taglia 6 baguette come accompagnamento.
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Prepara il cibo prima che inizi la cena. In primo luogo, organizza la composizione dei posti degli ospiti. Ad esempio, se ci sono più bambini, il cibo messicano sarà un buon ordine purché non sia piccante. Piatti come il chili o tacos, che possono essere preparati in anticipo, sono grandi scelte. Se la maggior parte sono adulti, è consigliabile preparare una cena tradizionale con tacchino, purè di patate, baccelli, panini e un dessert surgelato. Praticamente tutti questi piatti possono essere preparati due giorni prima di cena.
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Tieni d'occhio i costi della spesa e la loro preparazione. Tutti i pasti sopra descritti, inclusa l'opulenza della cena delle vacanze, non sono costosi da preparare. Separare 450 g di tacchino a persona. Quindi, preparare 3 tacchini di circa 7 kg ciascuno con i loro accompagnamenti e avranno speso meno di 5 reais a persona.