Contenuto
- Cuoci un tacchino in una pentola a pressione
- Passo 1
- Passo 2
- Passaggio 3
- Passaggio 4
- Passaggio 5
- Passaggio 6
- Passaggio 7
- Passaggio 8
- Passaggio 9
L'uso della pentola a pressione riduce il tempo di preparazione del cibo. Può anche ridurre la metà del tempo che richiederebbe quella ricetta che richiede tempo.
Praticamente qualsiasi cibo, compreso il tacchino, può essere cucinato in questo modo. Le parti più piccole dell'uccello, come l'uccello e le cosce, si adatteranno facilmente a una padella a grandezza naturale. Tuttavia, se hai una pentola a pressione grande, il tacchino può essere messo intero.
Cuoci un tacchino in una pentola a pressione
Passo 1
Risciacquare il tacchino, ma non asciugare l'uccello.
Passo 2
Metti l'uccellino nella pentola a pressione e aggiungi le spezie e la cipolla. Se possibile, usa una cipolla senza tagliarla a metà oa pezzi.
Passaggio 3
Aggiungi 1/2 tazza di burro o margarina.
Passaggio 4
Aggiungere l'acqua o il brodo di pollo. Assicurati che il liquido copra l'intero uccello, tuttavia, lascia circa 2-2,5 cm tra l'acqua e la parte superiore della padella.
Passaggio 5
Metti il coperchio sulla pentola a pressione. Quindi, regolare il regolatore di pressione nella padella se è una parte separata.
Passaggio 6
Iniziare a cuocere l'uccello a fuoco vivo, finché il regolatore non assume il ritmo automatico della pressione
Passaggio 7
Non appena il regolatore inizia a sfrigolare, il processo di cottura avrà inizio. Se intendi cuocere solo il petto e le cosce, lascialo agire per circa 30-45 minuti. L'intero tacchino impiegherà un'ora o più per prepararsi.
Passaggio 8
Rimuovere o sbloccare il regolatore di pressione in modo che l'aria fuoriesca dalla padella.
Passaggio 9
Rimuovere con attenzione il contenuto della pentola a pressione, trasferendolo su un piatto o un contenitore.