Come decorare una torta con carta di riso

Video: Rice Paper cake decorations | decorazione con carta di riso per torte

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indicazioni
Decorare una torta con carta di riso e zucchero per pasticceria
Decora la torta con carta di riso e glassa
suggerimenti
avvertimento
Cosa ti serve

La carta di riso è un materiale sottile simile alla carta. È fatto con la parte centrale della pianta di riso. Consentendo di disegnare la sua superficie e siccome è sicura per il consumo umano, la carta di riso è perfetta per decorare le torte. È possibile utilizzare la carta di riso e cospargere di zucchero in una torta scura. Oppure puoi usarlo per aggiungere un disegno o un'arte sopra la tua torta.

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Come decorare una torta con carta di riso (immagine della torta del giorno di madri da tomcat2170 da Fotolia.com)

Decorare una torta con carta di riso e zucchero per pasticceria

Tagliare un foglio di carta di riso nella forma della superficie della torta, sia rotonda, quadrata o rettangolare. Quindi posizionare la carta di riso su un pezzo di carta pulito e spesso. Usa il gesso a cera non tossica per disegnare forme e disegni come fiori, stelle, cuori, numeri e parole.
Taglia forme e disegni con uno stilo. Rimuovi i pezzi tagliati e scartali.
Tieni il foglio di carta di riso sopra la torta scura. Posizionalo in modo che sia esattamente dove lo vuoi prima di posizionarlo sulla torta.
Usa un cucchiaino per cospargere con cura lo zucchero sopra le aperture della carta di riso. Mantieni lo zucchero nelle aperture. Un leggero strato di zucchero a velo sarà sufficiente. Usa il dito per premere delicatamente lo zucchero in modo che aderisca alla torta.
Sollevare la carta di riso dagli angoli. Rimuoverlo dalla parte superiore della torta scura. Scartare la carta di riso e godetevi la vostra torta.

Decora la torta con carta di riso e glassa

Tagliare un foglio di carta di riso nella forma della superficie della torta. Metti la carta di riso su una superficie piana e pulita. Usa il gesso a cera non tossica per disegnare forme e schizzi come fores, stelle, cuori, numeri e parole. È anche possibile disegnare o contornare una figura sulla carta di riso.
Taglia i disegni di carta con uno stilo appuntito. Metti i pezzi in una torta glassa. Puoi preparare la tua glassa e applicarla con un sacchetto di dolciumi. È più facile e veloce usare la glassa per decorare la torta pronta in tubi. Contorno l'immagine o disegno con una spessa linea di glassa.
Inserisci i dettagli dell'immagine o disegnando con linee più spesse di colori diversi. Per un metodo diverso, posizionare una piccola punta a stella in un tubo per glassare e riempire le forme con piccole stelle glassate.

suggerimenti

Trova la carta di riso commestibile nel tuo negozio di dolci locali.
Se usato con la glassa, la carta di riso si dissolverà.
Lo zucchero a velo appare meglio su torte al cioccolato o altre torte di colore scuro.
L'utilizzo di carta di riso e zucchero consente di decorare una torta senza utilizzare topping zuccherino; un vantaggio per i diabetici e chiunque altro controlli l'assunzione di zucchero.

avvertimento

Dato che la carta di riso è molto sottile, devi fare attenzione quando la maneggi.
Per utilizzare la carta di riso e lo zucchero a velo per decorare la parte superiore della torta, non coprirla con glassa.
Le lame a stiletto sono affilate! Fai attenzione quando li usi.