Come fare le fajite di pollo

Autore: Robert Simon
Data Della Creazione: 18 Giugno 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Dicembre 2024
Anonim
FAJITAS DI POLLO E MANZO: Ricetta originale
Video: FAJITAS DI POLLO E MANZO: Ricetta originale

Contenuto

Le fajitas di pollo sono un delizioso panino messicano caldo. Sono una combinazione di una salsa piccante leggera, verdure e solitamente pollo o manzo, serviti all'interno di una tortilla di farina piegata. Queste meravigliose fajitas diventeranno un piatto familiare preferito!


indicazioni

(Peppers by Summer, Step 4 di Nemo, Step 1 di Boris Mann, Top Photo di Laura Kishimoto.)

    Fajitas di pollo

  1. Unire amido di mais, peperoncino in polvere, sale, paprika, zucchero, polpettone di pollo, cipolla in polvere, aglio in polvere, pepe di cayenna e cumino. Aggiungere 1 tazza di acqua e metterla in una casseruola per scaldare. Aggiungere le strisce di pollo e mescolare bene. Cuocere fino a quando il pollo è pronto e l'acqua evaporato in una semplice salsa. Durante la cottura aggiungere più acqua se necessario. Prenotalo

  2. Metti le tortillas di farina in un foglio di alluminio e chiudili. Mettere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10 minuti. Spegni il fuoco, ma non rimuovere o smontare le tortillas finché non sei pronto a servirle.

  3. Coprire il fondo della padella con olio d'oliva e aggiungere le cipolle e peperoni. Cuocere finché sono teneri quando si morde.


  4. Aggiungere le cipolle e i peperoni al composto di pollo e scaldare bene. Quando fa molto caldo, prendi le tortillas di farina e metti il ​​pollo e le verdure nel mezzo della tortilla. Piegare i due lati lungo il centro e servire con panna acida in cima.

suggerimenti

  • Se lo si desidera, aggiungere i funghi alla miscela di cipolla e pepe.
  • Puoi anche comprare il condimento Fajita per cucinare il pollo e saltare la porzione dei condimenti menzionati qui.

avvertimento

  • Assicurati che il pollo sia cotto e non rosa all'interno.

Cosa ti serve

  • 1 cucchiaio di amido di mais
  • 2 cucchiaini di pepe macinato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 3/4 cucchiaino di un cubetto di brodo di pollo schiacciato
  • 1/2 cucchiaino di cipolle in polvere
  • 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/4 di cucchiaino di pepe di cayenna
  • 1/4 di cucchiaino di cumino
  • 450 grammi di strisce di pollo
  • 1 tazza ciascuno; strisce di peperoni verdi, gialli e rossi
  • 1/2 tazza di cipolla affettata
  • Olio extra vergine di oliva
  • Tortillas di farina
  • Outlet di prodotti alimentari e bevande
  • Panna acida