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Cucinare le verdure può essere un modo semplice e veloce per servire un piatto sano senza perdere nutrienti o sapori. Continuate a leggere per imparare come fare le verdure al vapore.
indicazioni
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Iniziare a fare le verdure nel vapore mettendole in una pentola a pressione su un grande contenitore con 2,5 cm o 5 cm di acqua.
Inserire il contenitore nella pentola a pressione
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Portare a ebollizione l'acqua e nel frattempo pulire e tagliare le verdure prima di metterle nella padella. Tagliando le verdure più grandi, sarete in grado di bilanciare il tempo di cottura in modo che tutto sia fatto in modo coerente.
Porta l'acqua ad ebollizione e nel frattempo pulisci e trita le verdure prima di metterle nella padella
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Coprire la pentola bollente una volta che le verdure sono state poste al suo interno. La maggior parte delle verdure richiede solo un minuto o due per la cottura, ma le verdure più sane possono impiegare dai tre ai quattro minuti. Assicurarsi che siano morbidi prima di rimuoverli dalla padella.
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Servire immediatamente per evitare che le verdure diventino fredde o fradice.
Servi le verdure immediatamente
suggerimenti
- La cottura a vapore è il modo migliore per mantenere i nutrienti delle piante.
avvertimento
- Assicurati di controllare le verdure prima di rimuoverle dalla padella e accertati che siano morbide.
Cosa ti serve
- Verdure a scelta
- Pentola a pressione
- Grande contenitore