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Cucinare la cena in una pentola elettrica è un modo fantastico per risparmiare tempo e preparare piatti deliziosi e appetitosi. Con creatività e poco tempo di preparazione, sarà possibile cucinare pezzi di petto di pollo disossato, morbido, succulento e saporito.
indicazioni
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Risciacquare il pollo e posizionare la carne sul tagliere. Copritelo con carta da forno e battete leggermente con il martello fino a quando il cibo avrà uno spessore compreso tra 6 e 1,2 cm. Ammorbidisci e non rompere il pollo.
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Metti il pollo in una pentola elettrica. Aggiungere sale, pepe, brodo di pollo e formaggio grattugiato. Cuocere a fuoco basso per cinque ore.
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Cinque minuti prima di servire il pollo, riscaldare la padella a fuoco medio. Cuocere la miscela di panna e latte (o crema leggera) e battere insieme con l'amido di mais. Cuocere fino a denso e mescolare costantemente.
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Trasferire lo stufato di pollo in un contenitore separato. Versare un sacco di salsa su ogni pezzo di pollo e coprire con le noci. Servire il pasto ancora caldo.
suggerimenti
- Per un sapore più morbido, utilizzare formaggio feta o formaggio di capra. Per un sapore più intenso, utilizzare il formaggio con venature bluastre o formaggio cheddar grattugiato.
- Invece di noci normali, è possibile utilizzare noci pecan tritate.
Cosa ti serve
- Carta vegetale
- Martello di legno
- Fornello elettrico
- Padella
- 4 pezzi di petto di pollo disossato, disossato, tagliato a metà e rimosso dallo strato grasso
- Pizzico di sale
- Pizzico di pepe nero
- 2 tazze di brodo di pollo
- 28 g di formaggio venato bluastro, formaggio festivo, formaggio di capra o cheddar stagionato e fragile
- 1 tazza di miscela di panna e crema o latte leggero
- 2 cucchiaini di amido di mais
- 2 cucchiai di noci tritate
- Questo pasto serve quattro persone