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Molti di noi hanno a che fare con una pagnotta di tanto in tanto. Mentre molti semplicemente lo gettano via, sostituendolo con pane fresco, altri hanno i loro metodi per rinfrescare panini, ciambelle e fette, duro e secco. Ci sono diversi modi per farlo, ma c'è una tecnica che è veloce e produce buoni risultati.
indicazioni
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Inumidire la carta da cucina con acqua, latte o latte di soia.
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Avvolgi il pane con l'asciugamano di carta.
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Metti il pane in un piatto a microonde.
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Scaldalo nel microonde a piena potenza per 15 secondi.
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Togliere il pane dal microonde, scartarlo e controllare che sia sufficientemente umido. Altrimenti, ripetere per altri 15 secondi, o finché non si è soddisfatti del risultato.
Rendere il pane raffermo ancora fresco
suggerimenti
- Se preferisci, puoi spazzolare il pane con acqua, latte o latte di soia, metterlo su un tovagliolo di carta o inserirlo in un sacchetto di carta chiuso prima di metterlo nel microonde. Un'altra opzione è spazzolare la superficie del pane con un po 'di liquido e scaldarlo nel forno preriscaldato a 300 gradi, per 20 minuti. Questo ti darà una buccia croccante, simile al pane francese o al pane italiano.
avvertimento
- Evitare di danneggiare il tovagliolo di carta o la superficie del pane, altrimenti il liquido non evaporerà correttamente e il pane diventerà inzuppato e pastoso.
- Supervisiona bene il pane per non scuoterlo. Se lasciato troppo a lungo nel microonde o nel forno normale, la sua consistenza diventerà così difficile da non poterlo mangiare.
Cosa ti serve
- Pane a pelo
- Carte spesse per asciugamani
- 1/4 di tazza di acqua, latte o latte di soia
- 1 piatto a microonde