Contenuto
- introduzione
- Spaghetti con polpette di carne
- Salpicão di pollo
- Sandwich di carne nutriente
- Pasta alla moda primaverile
- Uova strapazzate con salsiccia e formaggio
- Pomodori ripieni
- Cibo cinese
- Frittura di patate
- Brusquetas
- Insalata Caesar
- Zuppa di pollo veloce
- Spiedini alla griglia
- Peperoni ripieni
- pizza
- Frittata al formaggio
introduzione
Quando torni a casa dopo una giornata di lavoro, l'ultima cosa che vuoi fare è entrare di nascosto in cucina per il resto della notte. La soluzione è quella di preparare pasti veloci e gustosi che non perderanno il tuo tempo al fornello e ti permetteranno anche di goderti di più la compagnia della tua famiglia. Hai bisogno di qualche idea? Dai un'occhiata a queste ricette semplici e facili da fare!
Spaghetti con polpette di carne
Questo classico piatto italiano è pratico e facile da realizzare. Per accelerare i tempi, lascia che l'acqua dei noodles scaldi a fuoco basso mentre prepari le polpette. Dopo aver fatto le palline di carne macinata, metterle a cuocere insieme alla salsa di pasta. In poco tempo avrete un piatto gustoso che soddisferà tutti i palati. Se vuoi un pasto più sano, usa pasta integrale o riso (che non contiene glutine). Le masse di uova sono pronte in 3 minuti e la pastella intera, in soli 6 minuti.
Salpicão di pollo
Il salpicão è un piatto a base di maionese servito freddo sotto forma di insalata. La ricetta più popolare è il pollo, tuttavia il salpicão può essere preparato anche con merluzzo, tonno o pollo sminuzzato e accompagnato da patate bollite. La ricetta è semplice. Basta mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti separati a piacere: pollo (o pesce) triturato, olio d'oliva, sedano, carota cotta (se preferisci, puoi lasciarla al naturale, grattugiata), un cucchiaio di sale e patate bollite, che può anche essere sostituito da patate di paglia. Fiocchi di mandorle, uvetta e piselli si combinano anche con la ricetta, tuttavia sono opzionali. Il salpicão può essere servito come piatto principale o accompagnamento di riso o carne alla griglia. È delizioso!
Sandwich di carne nutriente
Tutti amano gli hamburger, specialmente i bambini! La buona notizia è che puoi rendere questo snack veloce un'opzione nutriente per saziare la tua famiglia preparando la carne a casa. Friggere qualche fetta di pancetta e una bistecca sottile. Taglia il pane a tua scelta e aggiungi lattuga, pomodori, cetrioli e condimenti a piacere. Puoi anche cucinare la carne sulla griglia o nel forno, se hai più tempo e preferisci lasciarla ben sottile, eliminando il grasso. Se l'idea è di rendere più sano lo spuntino, escludere anche la pancetta. Questi panini non richiedono più di 4 minuti per essere pronti. Fai clic sul link sottostante e guarda il video della ricetta passo dopo passo.
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Pasta alla moda primaverile
Sicuramente hai a casa un pacchetto di spaghetti. Se è del tipo di pene, merletto, gravetinha o fusilli (bullone), meglio ancora. Ora scegli solo verdure come peperoncino, zucchine, broccoli, pomodori, cipolla e aglio nel frigorifero (aggiungi o rimuovi gli ingredienti a tuo piacimento). Mentre si scalda l'acqua dalla pasta, tagliare le verdure e saltarle in una padella con un po 'di olio o olio d'oliva. Rimuovere la pasta quando l'impasto è cotto, ma consistente. Non farlo diventare troppo morbido. Mescolare la pasta con le verdure saltate e basta! Puoi servire questo piatto caldo o freddo. Clicca sul link qui sotto e guarda il video passo passo di questa pratica ricetta.
Uova strapazzate con salsiccia e formaggio
Vuoi allontanarti dal tradizionale uovo fritto mentre prepari un mix veloce per la tua famiglia? Quindi separare alcune salsicce, formaggio grattugiato, latte, un po 'di burro o margarina e il gioco è fatto. Sbattere le uova con il latte, aggiungere il formaggio e le salsicce tagliate, condire con sale e pepe e portare tutto in una padella con un po 'di burro e mescolare continuamente in modo che non si attacchi al fondo. Non c'è segreto! Questa deliziosa ricetta non è molto raccomandata per coloro che seguono una dieta, ma per il resto dei commensali è un successo! Clicca sul link e guarda il video passo dopo passo e guarda come preparare le uova strapazzate con salsiccia e formaggio. Buon appetito!
Pomodori ripieni
Il pomodoro è uno degli elementi base in ogni frigorifero, giusto? Approfitta di questo delizioso frutto e crea un piatto diverso che lascerà tutti a bocca aperta. Basta sbucciare i pomodori e togliere la polpa, farcire l'interno con riso al vapore e verdure crude grattugiate con prosciutto tagliato a strisce (suggeriamo carote e cavoli, ma puoi usare quello che hai a casa, come peperoni e cipolle). Condire il composto con sale, olio d'oliva e pepe a piacere e aggiungere un po 'di maionese. Quindi riempire l'interno dei pomodori con questa preparazione e servire. I commensali ordineranno il bis! Clicca sul link qui sotto per vedere la ricetta passo dopo passo.
Cibo cinese
Delizioso e apparentemente molto elaborato, alcuni piatti tradizionali cinesi sono molto facili da realizzare, lo sai? Unisci le verdure che hai in frigorifero, come cipolle, peperoni e carote, aggiungi uno o più tipi di carne e la tua salsa preferita per soffriggere (cuocere il cibo mescolando la padella senza fermarsi) e avere un cibo gustoso in pochi minuti. Per dare più consistenza al piatto, puoi aggiungere noodles o germogli di soia. Clicca sul link qui sotto e guarda il nostro video con la ricetta passo-passo di verdure con pollo alla cinese.
Frittura di patate
Patate, cipolle, sale e uova. Sicuramente ce l'hai a casa. Friggere le patate a cubetti, toglierle dall'olio e metterle da parte. In un'altra padella soffriggere le cipolle e mettere da parte. In una ciotola, sbattere le uova con sale, pepe e pepe e aggiungere la cipolla tritata e le patatine fritte. Quindi, versare tutto il composto nella padella in cui soffriggere la cipolla con un filo d'olio. Cuocere a fuoco basso e, dopo alcuni minuti, capovolgere la torta e lasciarla rosolare dall'altra parte. Questa miscela è ideale per accompagnare con riso bianco, insalata o una porzione di carne. Se ti piace, cospargere con peperone dolce per dare un tocco di colore. Fai clic sul link sottostante e guarda le entrate passo dopo passo.
Brusquetas
La bruschetta è un antipasto a base di pane italiano, che viene tostato con olio d'oliva e poi guarnito con altri ingredienti gustosi come formaggio, prosciutto, basilico e pomodoro. Per fare una deliziosa bruschetta, hai solo bisogno di pane (se è dal campo, meglio), aglio, pomodoro, basilico, olio d'oliva, sale e pepe. Tagliare il pane a fette. Ungete una teglia con olio d'oliva, mettete le pagnotte di pane e mettetele in forno a 200 ° C per 5 minuti. Tritare i pomodori e l'aglio e mescolarli, annaffiando con olio d'oliva e un po 'di sale e pepe. Togliere il pane dal forno e raschiare le fette con uno spicchio di aglio crudo. Coprire le fette di pane con l'impasto ottenuto con i pomodori. Quindi posizionare la teglia in forno per altri 10 minuti. Aggiungere le foglie di basilico e servire! Puoi anche usare la tua immaginazione e mescolare altri ingredienti deliziosi per aumentare i tuoi brusquetas. Fa venire l'acquolina in bocca!
Insalata Caesar
L'insalata caesar è preparata con crôutons, parmigiano, panna acida, pollo grigliato tritato, filetti di acciuga, lattuga e condimenti ed è un'opzione leggera e salutare per il pranzo o la cena, oltre ad essere molto facile da preparare. Per preparare il tradizionale condimento per insalata caesar, posizionare i filetti di acciuga con olio d'oliva, aceto balsamico, succo di limone e panna acida nel processore. Elaborare la miscela per ottenere la salsa caesar. In una ciotola, disponete la lattuga tagliata a strisce, grattuggiate il parmigiano, irrorate con la salsa caesar e aggiungete i crostini e il pollo grigliato. Condire con sale e pepe e servire. Facile, giusto?
Zuppa di pollo veloce
Una zuppa può essere la soluzione per il pranzo o la cena. Suggeriamo qui una zuppa di pollo veloce e pratica, tuttavia puoi fare altri mix con quello che hai nel frigorifero. Raschiare quel pollo avanzato dell'altro giorno e farlo rosolare con aglio, prezzemolo, cipolla e condimenti in una pentola alta. Quindi aggiungere 1 litro di acqua, una pastiglia di brodo vegetale o pollo e le verdure tagliate a cubetti (a piacere), come pomodori, peperoni e carote. Portare a ebollizione fino a quando le verdure sono tenere. Quando raggiungi questo punto, aggiungi la pasta che hai a casa. Quando l'impasto cuoce, spegni il fuoco, aspetta un po 'freddo e servi. Clicca sul link qui sotto per controllare altre ricette di zuppe veloci e pratiche.
Spiedini alla griglia
Un'altra alternativa pratica ai tuoi pasti è il kebab di manzo alla griglia. Tagliare la carne a piacere a cubetti (carne di maiale, manzo o pollo) e condire con sale e pepe a piacere. Su uno spiedino di legno per barbecue, inserire porzioni di carne con verdure tagliate a cubetti, come cipolle, peperoni e pomodori. Preriscaldare un pollaio unto con olio d'oliva e posizionare gli spiedini per grigliare. Puoi accompagnare gli spiedini con riso, farofa o insalata verde. Se non hai una griglia elettrica a casa, puoi impanare gli spiedini e friggerli in una padella con olio convenzionale. È anche una gioia!
Peperoni ripieni
Puoi preparare peperoni ripieni con carne macinata stagionata, salsa di pomodoro, riso e formaggio. Soffriggere la carne macinata con cipolla, aglio, sale e pepe. Quando la carne è cotta, aggiungi del riso bianco preparato in precedenza (il riso rimasto da ieri è l'ideale) e mescola il tutto. Separare i peperoni, lavarli, rimuovere la parte del cavolo bianco, pulire l'interno dei peperoni rimuovendo tutti i semi e, quando sono completamente vuoti, riempirli con la miscela di carne e riso e coprirli con i tappi rimossi. roba li. In un'alta casseruola, disponi i peperoni e cuocili in salsa di pomodoro preriscaldata per 25 minuti. Quando sono pronti, servili tagliati a metà con salsa di pomodoro e formaggio grattugiato in cima. È delizioso!
pizza
Acquista la pasta pronta, aggiungi la salsa di pomodoro, l'olio d'oliva e gli ingredienti preferiti della famiglia per una cena che tutti ameranno. Invita i tuoi figli ad aiutare con il processo. Lascia che scelgano i sapori delle proprie pizze. Una pizza è pronta dopo 15 o 20 minuti nel forno. Nel link sottostante, ti spieghiamo come preparare varie ricette per la pizza e anche la pasta se hai più tempo da dedicare alla preparazione di questa irresistibile delicatezza!
Frittata al formaggio
Ci sono persone che pensano che l'omelette sia da mangiare a colazione. Ma puoi provare questo pasto pratico anche a pranzo oa cena, soprattutto se stai cercando qualcosa di veloce da preparare. Con uova, formaggio, prosciutto e rucola puoi preparare facilmente questo delizioso piatto. L'arte di fare omelette richiede un po 'di pratica, ma non scoraggiarti. Ricorda che è possibile trasformare l'omelette in uova strapazzate se non si rivela perfetto la prima volta. Fai clic sul link sottostante per guardare un video in cui il nostro chef ti insegna come preparare questa ricetta passo dopo passo.