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La cucina italiana va oltre il buon cibo; offre anche molte deliziose bevande che possono completare un pasto. Molte di queste bevande vengono servite prima o dopo i pasti o in un determinato momento della giornata, nonché solo nelle prime ore del mattino, e sono diventate una tradizione nella cultura italiana.
Bevande al caffè
Molti italiani bevono l'espresso, una bevanda al caffè forte e amara. A causa del forte sapore del caffè, viene servito in piccole porzioni. Una tazza di caffè espresso è solo circa 88 ml. All'espresso vengono talvolta aggiunti latte e zucchero oppure può essere consumato puro. Un altro tipo comune di caffè italiano è il cappuccino. Questo è un espresso fatto con latte bollito e schiumoso. Il latte conferisce al caffè un gusto dolce e cremoso e la bevanda è talvolta ricoperta di cacao in polvere. In Italia, il cappuccino viene tipicamente servito con la colazione e il caffè viene solitamente consumato solo durante o dopo un pasto, secondo il sito web di Life In Italy.
Vino
Il Prosecco è un vino spumante prodotto nella regione Veneto dell'Italia. Questo vino è un vino bianco, frizzante e delicato ottenuto da uve Prosecco. Il prosecco è simile allo champagne francese ed è ancora meno costoso perché il vino non è invecchiato come lo champagne, quindi costa meno per farlo. Un altro vino tipico italiano è un vino da dessert noto come Passito. È un vino dolce rosso o bianco solitamente servito dopo cena. Questo tipo è ottenuto da uve che vengono raccolte più tardi nella stagione della vendemmia e vengono lasciate appassire al sole in modo che il succo venga dolcificato mentre l'uva si disidrata.
Bevande analcoliche
Le bevande analcoliche tipiche italiane sono le bibite a base di succo di frutta e acqua minerale frizzante, così come il Chinotto, il Limonatta e l'Arinchatta. Il chinotto è una soda agrodolce a base di estratti di erbe e succo del frutto del chinotto, che cresce sugli alberi del sud Italia. Limonatta è una bibita al gusto di limone a base di acqua minerale e succo di limone. Arinchatta è una bibita a base di acqua minerale e succo d'arancia e può essere aromatizzata amara o non amara. L'acqua del rubinetto generalmente non viene utilizzata in Italia. La maggior parte degli italiani beve acqua minerale poiché è considerata più sana e più gustosa dell'acqua del rubinetto, secondo il sito web Discover Italian Food.
Bevande miste e liquori
Le bevande miste italiane tipiche includono Aperol spritz e Campari spritz. Queste bevande vengono solitamente servite prima di cena. Uno spritz Aperol è composto da un liquore aromatizzato all'arancia chiamato Aperol ed è mescolato con vino bianco, solitamente Prosecco, acqua tonica e guarnito con una fetta d'arancia. Campari spritz è simile all'Aperol spritz, ma è fatto con il liquore Campari, che è un liquore all'arancia molto amara, ed è anche mescolato con vino bianco e acqua tonica. Il limoncello è un tipico liquore italiano che viene solitamente consumato a fine pasto. È un liquore a base di scorza di limone, alcool, acqua e zucchero e viene solitamente servito in coppe di vetro fredde.