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Una torta a forma di piramide può essere un'aggiunta perfetta a una festa egiziana. Fare una torta di questa forma richiede tempo e fatica, ma è più facile di quanto sembri. Questa torta ha bisogno di due strati e glassa. La glassa, che deve avere una consistenza simile a quella utilizzata dai fornai professionisti, deve essere spessa in modo che gli strati della torta rimangano uniti. Se non sai come fare questa glassa, puoi acquistarla nei panifici.
Passo 1
Cuocere e raffreddare le torte in forme rettangolari. Tagliarli a metà orizzontalmente con un coltello affilato per creare due parti della stessa dimensione. Avvolgere le metà nella plastica e metterle in freezer per almeno 24 ore.
Passo 2
Stendete le torte surgelate e adagiatele su una superficie piana. Avvolgi un grande pezzo di cartone con un foglio di alluminio. Applicare uno strato di glassa delle dimensioni di metà torta al centro del cartoncino.
Passaggio 3
Posizionare la prima metà, a faccia in giù, sulla parte smaltata del cartone. Aggiungi un grande strato di glassa alla torta, quindi impila l'altra metà, a faccia in su. Ripeti questo schema con gli altri due strati di torta.
Passaggio 4
Trova il centro della parte superiore della torta, perforando delicatamente con un coltello per contrassegnare la posizione. Posiziona un piolo verticalmente al centro, usando un piccolo martello per picchiettare lentamente. Il piolo darà supporto alla torta durante e dopo il processo di intaglio.
Passaggio 5
Comincia a intagliare la torta. Inizia dal centro della parte superiore della torta (dove è stato posizionato il piolo), usa un coltello con una lama sottile per scolpire il primo lato con un angolo stretto in alto e larghezza massima in basso. Usa i movimenti della sega avanti e indietro per tagliare la torta, praticamente raschiando la forma.
Passaggio 6
Ripeti il processo di taglio per gli altri tre lati della torta. Non preoccuparti di rendere la parte superiore della piramide perfettamente appuntita; rendilo un po 'piatto, quindi riempi la punta con la glassa quando hai finito di scolpire. Ciò aiuterà la piramide a mantenere la stabilità.
Passaggio 7
Applicare la glassa su tutti i lati della torta, usandola per lasciare la parte superiore perfettamente appuntita. Decora la torta come desideri.