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Il latte di mandorla è fatto con le mandorle che sono state immerse in acqua per 12 ore e poi battute con un po 'più di acqua. Può essere usato per sostituire il latte di mucca. Fa bene alla salute e può essere utilizzato da persone con diagnosi di intolleranza al lattosio.
indicazioni
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Filtrare il latte di mandorle mettendo un moretto o una garza sopra un bicchiere alto. Passa il latte attraverso il tessuto. Potrebbe essere necessario premere per estrarre il liquido. Questo rimuoverà i pezzi di mandorle in modo che il latte possa essere congelato.
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Versare il latte di mandorle nella glassa. Questo è il modo più semplice e conveniente per congelarlo, in modo da poter scongelare solo pochi cubetti o l'intero vassoio.
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Metti le forme nel freezer. Il latte si congelerà in due o quattro ore.
suggerimenti
- Conservare la rimanente polpa di mandorle per l'uso su croste di torta o torte di carne.
avvertimento
- Mescolare sempre accuratamente il latte di mandorle prima di bere, in quanto potrebbe verificarsi la sedimentazione.
Cosa ti serve
- Latte di mandorle
- Morim o tessuto fine come garza
- Forma di ghiaccio