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Fornire un menu caffetteria ti impedisce di ripetere te stesso ai clienti ogni giorno. Quando qualcuno chiede cosa è disponibile o il prezzo di un determinato cibo, sorridi e indica il menu.
Questo menu sarà utile anche per te, soprattutto se stai iniziando l'attività. Ti permette di entrare nella tavola calda e vedere cosa devi fare in un batter d'occhio. Quando assumi qualcuno per aiutare a servire il cibo, sarà in grado di consultare rapidamente il menu per sapere cosa addebitare ai clienti.
indicazioni
Gli spuntini possono offrire una varietà di cibi o concentrarsi su un piatto principale (Christopher Robbins / Digital Vision / Getty Images)-
Apri il word processor del tuo computer e inizia un nuovo documento. Salva il documento come "Menu" e prezzi (il nome dell'azienda) posizionandolo all'interno della cartella con i tuoi documenti aziendali nei tuoi file o desktop. Ritornare a questo documento non sarà difficile se devi cambiare qualcosa più tardi. Riapri il documento per iniziare.
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Controlla le opzioni del bordo nel tuo programma di elaborazione testi. Usane uno che ha a che fare con il tema della tua caffetteria o lascia il menu senza un bordo. Usa i colori che corrispondono anche al tema. L'uso del nero funziona bene per la scrittura, ma potresti voler usare il colore al centro.
Usa uno stile e una dimensione del font facili da leggere, non così piccoli che i tuoi clienti hanno difficoltà a vederlo a distanza ravvicinata. Usa Times New Roman o Comic Sans, che sono fonti chiaramente leggibili. Evidenzia il nome dell'azienda con un carattere più grande rispetto all'elenco dei piatti. Centra il nome dell'azienda nella parte superiore della pagina e salva.
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Elenca gli articoli che avrai disponibili per l'acquisto. Prendi in considerazione i componenti principali del pasto, come hamburger, patatine e nachos. Aggiungi gli oggetti da dessert che offrirai, come gelati e bevande come caffè, acqua e bevande analcoliche. Scegli il prezzo di ciascuna voce di menu in base a uno dei metodi più accettati, ad esempio i prezzi competitivi, in cui addebiti la media di strutture simili.
Incorpora queste informazioni all'interno del documento, posizionando gli elementi del menu a sinistra con i relativi prezzi sulla destra. Collegarli con un numero di punti se lo si desidera e utilizzare la doppia spaziatura. Salva il documento quando hai finito.
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Stampa quante copie sono necessarie per essere posizionate su entrambi i lati di ciascuna finestra all'esterno e su un lato di ciascuna finestra interna. Posizionare ciascun menu in una copertura di plastica e chiudere completamente l'estremità aperta. Fissali in posizione con nastro o borchie.
Cosa ti serve
- Elaboratore di testi
- stampante
- Coperture di plastica
- Nastro o chiodini