Come preparare i piselli arrostiti

Video: Piselli Freschi pronti in pochi minuti

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Il pisello arrostito è uno snack a basso contenuto di grassi che conferisce sapore e freschezza nocciola senza causare il loro impatto calorico. È un alimento pieno di fibre, economico e semplice da preparare, che può essere arricchito con i tuoi condimenti preferiti. Quando i piselli arrostiti si raffreddano, conservarli in un contenitore sigillato per tre giorni. La ricetta può essere raddoppiata o quadruplicata semplicemente aumentando la quantità di piselli, olio e condimenti.

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Il pisello arrostito è uno snack sano, che offre il sapore e la freschezza delle noci (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Preriscaldare il forno a 205 ° C.
Preparare una lattina di ceci con 340 go 2 tazze di piselli surgelati. Se stai usando i ceci in scatola, scarica il liquido e lavalo. Se si utilizzano piselli surgelati, scongelare con acqua calda e scolare in seguito. Asciugare delicatamente i piselli con salviette di carta per rimuovere l'umidità in eccesso.
Trasferisci i piselli in una ciotola di medie dimensioni.
Immergere i piselli con 2 cucchiai di olio d'oliva e mescolare delicatamente con una spatola, ricoprendoli uniformemente. Cospargere 1 cucchiaino di sale o aglio e sale e 1 cucchiaio di condimento sui piselli, utilizzando i condimenti a scelta. Prova una combinazione di aglio, sale, cumino e peperoncino per un sapore più affumicato o una miscela di sale, polvere di zenzero e curry in polvere per un pasto più piccante. Mescolare i piselli per rivestirli con i condimenti.
Trasferire i piselli conditi in una teglia o altra teglia con i lati bassi, disponendoli in un unico strato.
Cuocere i piselli a una temperatura di 205 ° C per 30-45 minuti, o finché non sono dorati e croccanti. Lasciare raffreddare i piselli a temperatura ambiente prima di servire o conservare in un contenitore ermeticamente sigillato per un massimo di tre giorni.