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I melograni vengono coltivati con i loro semi. Ogni seme è circondato da un sacco carnoso pieno di succo, che ha un sapore acido ma dolce che funziona bene per dessert, succhi o pasti sani. Il melograno è un frutto dell'autunno che dura a lungo, che ti permette di acquistare in quel momento e che può ancora godere nei prossimi mesi. Quando vengono tagliati, i semi hanno una shelf life più breve, quindi è fondamentale tagliare il frutto solo quando lo si utilizza.
indicazioni
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Metti i melograni in un barattolo ermetico e chiudi il coperchio.
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Conservare il contenitore nel frigorifero. I melograni refrigerati mantengono il loro sapore e la loro qualità da uno a tre mesi.
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Conservare i melograni a temperatura ambiente per un massimo di una settimana. Quando sei pronto, apri il melograno e rimuovi i semi.
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Metti i semi rimossi in un contenitore chiuso. Conservarli in frigorifero per un massimo di cinque giorni o nel congelatore per un massimo di sei mesi. Scongelali in frigorifero prima di utilizzarli.
suggerimenti
- Puoi preparare il succo da semi congelati e refrigerati. Utilizzare il succo entro tre giorni o conservare nel congelatore fino a un anno.
- I melograni maturi hanno una buccia uniformemente rossa e sembrano pesanti per le loro dimensioni.
Cosa ti serve
- Pentola