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I cupcake sono spesso usati per rendere i muffin più facili da rimuovere dalla forma e per ridurre il volume di pulizia; di solito sono fatti di carta o lamina. Gli stampi possono anche essere usati per migliorare la presentazione dei biscotti perché sono disponibili in un'ampia varietà di colori e motivi. Sebbene siano ampiamente disponibili nei supermercati e nei negozi specializzati in cucina, i cupcake sono anche semplici e veloci da realizzare a casa utilizzando un foglio di alluminio.
indicazioni
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Tagliare diversi quadrati o cerchi di alluminio con le forbici. Il foglio dovrebbe essere tagliato di circa 2 cm più largo del bordo esterno degli stampi.
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Posiziona la pellicola sul fondo del misurino o della tazza e delicatamente dovresti avvolgere il foglio attorno alla tazza o alla ciotola.
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Rimuovere la pellicola stampata dalla tazza o dalla tazza e posizionarla verticalmente nella forma a forma di cupcake. Ripetere l'operazione con i pezzi rimanenti di foglio di alluminio finché tutti gli stampi per cupcake non sono pieni.
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Riempire le tazze di alluminio con la pastella preparata e cuocere come indicato nelle linee guida della ricetta.
suggerimenti
- I cupcake possono essere ingrassati con uno spray da cucina o un burro per garantire che non si attacchino.
- I pezzi tagliati del foglio di alluminio possono anche essere posizionati direttamente all'interno degli stampi e spinti delicatamente nella forma corretta.
- Le forbici con taglio decorativo possono essere usate per tagliare l'alluminio, per dare un tocco diverso agli stampi.
Cosa ti serve
- Foglio di alluminio
- forbici
- Forma di cupcake o muffin
- Bicchiere o misurino che si adatta all'interno dello stampo per cupcake
- Impasto per torta pronto da mangiare