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Se sei stato abile, facendo hamburger e congelandoli per un uso futuro o se li hai acquistati in quantità, potresti non essere lento a grigliarli. Non è necessario scongelarli prima della cottura. Risparmia tempo ed energia utilizzando quelli memorizzati invece di doverli fare ogni volta che vuoi mangiarli. Usa le tecniche corrette e saranno perfette sulla tua griglia, arrivando direttamente dal freezer.
indicazioni
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Riscalda la griglia a una temperatura media, secondo le istruzioni del produttore.
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Disporre gli hamburger in un cerchio attorno alla griglia, sul bordo del carbone o della fonte di calore.
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Copri leggermente gli hamburger con un foglio di carta stagnola. Ha solo bisogno di coprirli. Provale frequentemente. Una volta che sono morbidi, rimuovere la pellicola.
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Rimuovere gli hamburger dal bordo della griglia e posizionarli direttamente sulla fonte di calore.
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Cuocerli fino ad ottenere il colore desiderato dal lato rivolto verso il fuoco. Girare gli hamburger e cuocere fino a quando la temperatura interna raggiunge i 75 ° C. Rimuoverli dalla griglia.
suggerimenti
- Scegli hamburger stagionati per le variazioni di sapore. Potresti usarli con japaleño, cheddar, affumicato o cajun. Crea i tuoi gusti e mantieni una scorta congelata.
- Per scongelare gli hamburger prima dell'uso, toglili dal congelatore e mettili nel frigorifero del giorno prima.
- Goditi gli insediamenti di carne macinata e prepara i tuoi hamburger. Congela molti e avrai un pasto a portata di mano in qualsiasi momento.
avvertimento
- Non cuocere hamburger surgelati ad alte temperature. L'esterno brucerà prima che la parte interna sia pronta.
- Lavarsi le mani con acqua calda e sapone dopo aver maneggiato la carne cruda.
- Lavare anche utensili e superfici.
Cosa ti serve
- Hamburger surgelati
- Grid pronto all'uso
- Foglio di alluminio
- spatola