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La maggior parte dei coltelli sono fatti di acciaio, rendendoli suscettibili alla ruggine. Sebbene il tipo di acciaio utilizzato nella produzione di coltelli non sia incline alla ruggine come molti altri tipi, possono ancora formarsi macchie di ruggine. Il contatto con oggetti metallici, l'esposizione a umidità eccessiva o particelle caustiche causano ruggine sui coltelli. Rimuovere la ruggine dai coltelli per preservare l'integrità dell'acciaio e mantenerli in buone condizioni.
indicazioni
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Inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina. Strofinare l'olio su tutto il coltello arrugginito. Lasciare riposare l'olio sul coltello per 2 o 3 giorni.
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Usa la punta di un altro coltello affilato per raschiare le macchie di ruggine. Farlo con attenzione in modo da non danneggiare la finitura dell'utensile. È importante rimuovere la ruggine dal coltello invece di rimuovere la finitura. Raschiare leggermente la ruggine e spostarla verso i grani di acciaio per proteggere la finitura.
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Strofina delicatamente le macchie di ruggine con una spugna di lana d'acciaio se la macchia di ruggine persiste. Applicare un po 'di olio sul posto e strofinare sulla macchia di ruggine, lavorando verso la grana. Utilizzare carta vetrata fine allo stesso modo per punti di ruggine più profondi. Pulire delicatamente con la spugna d'acciaio o la carta vetrata in modo che la finitura non sia danneggiata.
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Lavare il coltello con acqua per rimuovere eventuali residui. Asciugalo bene con un panno pulito.
suggerimenti
- Evita di arrugginire i coltelli rimuovendo immediatamente il loro cibo, asciugandoli immediatamente e tenendoli separati dagli altri oggetti metallici. Rimuovere i coltelli dalla lavastoviglie e asciugarli immediatamente. Evita di tenere i coltelli nel cestello delle posate con altri coltelli.
Cosa ti serve
- Asciugamano di carta
- Olio da cucina
- Coltello affilato
- Spugne di lana d'acciaio
- Carta vetrata fine
- acqua
- panno