Cani e intossicazione alimentare mentre si mangia carne di maiale cruda

Contenuto

• considerazioni
• trichinosi
• Caratteristiche e identificazione
• Prevenzione / soluzione
• Consigli degli esperti

I cani sono notoriamente indiscriminati su ciò che mangiano, solo sull'opportunità. Con la crescita delle diete a base di carne cruda per i cani, sempre più persone danno ai cani carne cruda ogni giorno, spesso anche carne di maiale. Questo può essere un problema polemico - tutto ciò che un cane mangia ha il potenziale per il danno e il maiale crudo, specialmente se proviene da un animale selvatico o allevato in casa, può causare intossicazione alimentare.

Tutte le carni crude contengono agenti patogeni (immagine di costolette di maiale di Robert lerich da Fotolia.com)

considerazioni

Diete crude o "BARF" (Bones and Raw Food) per cani sono diventate sempre più comuni, con molti distributori regionali e alcune grandi aziende di alimenti per animali domestici che vendono carne cruda, incluso il maiale, nei negozi di animali . I piccoli distributori acquistano la carne di piccoli produttori o aumentano la propria produzione per trasformarla in mangime per animali. Molte persone comprano anche carne per cani da macellai e supermercati.

trichinosi

È più probabile che il tuo cane sia infetto da trichinosi mangiando carne di maiale cruda da un animale domestico o da cinghiali rispetto a quella acquistata in un negozio. Il Centers for Disease Control avverte che la trichinosi associata all'abitudine a mangiare carne di maiale cruda è ora un po 'rara, ma è ancora una preoccupazione per i suini selvatici o suini domestici che sono alimentati con una dieta composta da immondizia e carne cruda .

Caratteristiche e identificazione

I cani hanno sintomi di intossicazione alimentare simili alle persone e sono abbastanza facili da individuare: la diarrea, il vomito, la letargia e la disidratazione sono segni comuni di intossicazione alimentare. L'avvelenamento da trichinosi può anche includere difficoltà di respirazione, perdita del controllo motorio e battito cardiaco irregolare. L'intossicazione alimentare viene solitamente identificata analizzando un campione di feci al microscopio; quando il cane va dal veterinario, prendi un campione di feci fresche, se possibile. La trichinosi viene diagnosticata mediante un esame del sangue o una biopsia muscolare.

Prevenzione / soluzione

Se non sei sicuro della fonte di maiale crudo, cucinalo bene, come faresti per i tuoi familiari. Se il cibo dell'animale è fatto con carne di maiale cruda, usa carne fresca di alta qualità e servi immediatamente, invece di conservarlo e lasciare che i batteri si sviluppino. Se non sei disposto a lasciare che il cane mangi carne cruda, getta tutti i rifiuti alimentari in un cestino della spazzatura, con un tappo ben chiuso.

Consigli degli esperti

Tutti gli alimenti e gli snack che il cane mangia possono essere contaminati da batteri, funghi o sostanze estranee come la melamina. L'American Food Association Food and Drug Administration ha elencato 976 alimenti per animali domestici tra il 1 ° gennaio 2006 e il 7 aprile 2010, e nessuno era un prodotto a base di carne cruda. La carne di maiale cruda e altri prodotti a base di carne cruda possono anche essere contaminati e causare intossicazione alimentare, sebbene possa eliminare il rischio che il cane si ammali cucinando prima la carne. Coloro che preferiscono dar loro da mangiare con una dieta fresca fatta in casa senza troppi rischi spesso scelgono di cucinare la carne cruda per i pasti del cane.