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L'abbinamento di salumi e formaggi si traduce in antipasti che possono funzionare bene in ogni situazione. Che si tratti di lanciare o partecipare a una festa, un evento sportivo o semplicemente alla ricerca di uno spuntino soddisfacente mentre ci si rilassa a casa, carne e formaggio possono essere l'aggiunta perfetta a qualsiasi situazione. Ma sapere quali carni e formaggi sono meglio combinati insieme può essere un po 'complicato, quindi segui alcune linee guida e arriva a possibilità deliziose e infinite.
Mortadella bologna
Bologna, sebbene non sia una delle carni più sofisticate, può essere abbinata a un buon formaggio svizzero, Monterey Jack o cheddar.
prosciutto
Unisci il prosciutto al forno con cheddar, svizzero, mozzarella e formaggio Monterey Jack. Il prosciutto affumicato è molto buono con formaggio svizzero, tipo mattone, Muenster e Gouda. Per un panino al prosciutto e formaggio, scegli il formaggio cheddar, svizzero o Colby.
Vari insaccati e salumi
Il Bratwurst è meglio servito con formaggio svizzero o Colby. Unisci il salame di manzo al formaggio cheddar o al formaggio. Salame di maiale e formaggio cheddar, Colby o brick costituiranno una gustosa combinazione.
Arrosto di manzo
Monterey Jack e Jarlsberg sono le migliori opzioni da abbinare al roast beef.
Perù
Il normale petto di tacchino ha un sapore migliore se combinato con formaggio cheddar o svizzero, ma il petto affumicato può anche essere abbinato a formaggi Havarti, Jarlsberg o Muenster.
Pastrami
Combina il pastrami con formaggio svizzero, provolone o Monterey Jack.