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Le foglie di Noni fioriscono ovunque alle Hawaii e nelle isole del Pacifico del Sud. Il Noni è una piccola pianta bulbosa che cresce da oltre 2.000 anni. Gli esseri umani ne hanno usato tutte le parti - succo, buccia, foglie e radici - per tutti i tipi di scopi medicinali negli ultimi anni. Sciogliere il noni nel tè, come bevanda, è il modo corretto per consumarne le foglie, sebbene sia possibile anche cucinare con la pianta. Infatti, il consumo della pianta non solo può abbassare i livelli di zucchero nel sangue, ma è anche essenziale per mantenere un fegato attivo e sano.
Bevi noni
Passo 1
Prepara un tè noni rilassante. Mettere in infusione una bustina di tè con 1 g di foglie di noni in 235 ml di acqua calda. Metti 2 cucchiai e mezzo di succo di limone. Mescola e bevi finché è ancora caldo.
Passo 2
Prepara una tazza di tè noni energico. Ripeti le istruzioni dal passaggio 1: 1 g di foglie di noni per 235 ml di acqua bollente. Mescolare con 1 cucchiaio di miele senza sostanze chimiche o latte di soia biologico. Mescola la combinazione e servi.
Passaggio 3
Prepara un tè freddo noni per una maggiore forza. Mescolare 2 g di tè noni in 235 ml di acqua. Mettete la tazza in frigorifero e lasciate raffreddare per tre ore. Aggiungi un pizzico di succo d'ananas e zucchero di cocco nella tazza. Mescolare accuratamente e versare in un bicchiere alto di ghiaccio prima di servire.
Mangiare noni
Passo 1
Metti il cocco in una padella antiaderente. Tosta il cocco a fuoco medio fino a quando non assume un colore marrone scuro o ambrato.
Passo 2
Fai uno strato di foglie di noni sulle foglie di banana. Ripeti questa operazione per ogni singola foglia di banana e foglia di noni che stai usando.
Passaggio 3
Aggiungi sale, coriandolo vietnamita e foglie di zafferano in una ciotola capiente.
Passaggio 4
Mescola i seguenti ingredienti, come raccomandato da InSing.com: cocco grattugiato, pasta di tamarindo, curry in polvere, zenzero, galanga, citronella, pepe in grani, peperoni, pasta di gamberetti, cipolline, aglio e crema di cocco. Aggiungere 2,5 cucchiai della miscela sbattuta su ogni foglia di noni. La miscela finale dovrebbe essere fine e liscia.
Passaggio 5
Metti un pezzo di sgombro spagnolo su ogni foglia di noni. Aggiungere 2,5 cucchiai di composto sullo sgombro. Tirare il noni e le foglie di banana intorno al corpo dello sgombro. Ripeti per ogni pezzo di pesce. Cuocilo a vapore per 18 minuti per preparare completamente il pasto.