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L'hamburger è uno dei piatti preferiti d'America per barbecue e altri incontri di quartiere. Tuttavia, ci sono molte volte in cui i nostri programmi non ci permettono di godere dei benefici di cucinare hamburger con mezzi convenzionali. I forni a microonde sono lì per salvarci quando abbiamo bisogno di un morso veloce, e con gli hamburger non è diverso. Ecco alcuni passaggi per ottenere il massimo da un hamburger a microonde.
indicazioni
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Mettere l'hamburger in un contenitore adatto alle microonde che abbia la capacità di resistere al grasso.
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Non coprire l'hamburger strettamente. Lasciare spazio alla circolazione dell'aria e rilasciare gas che si formano durante la cottura.
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Impostare su una temperatura di cottura media. Cucinare un hamburger a temperature elevate farà sì che le parti esterne siano molto secche e asciutte, oltre a lasciare l'interno in cattive condizioni.
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Aggiungi sale e altre spezie all'hamburger prima di cuocerlo. Ciò consentirà a tutti i condimenti di penetrare nella carne, conferendole un sapore equilibrato. Se aspetti fino a quando la carne sarà cotta, il condimento predominerà e si sovrapporrà all'hamburger.
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Aggiungere altre salse (diverse dai condimenti) dopo che la carne è stata cucinata al 75%. Questo eviterà che la salsa si secchi e che l'hamburger diventi crudo. Il tempo supplementare consentirà alle salse di mescolarsi con i condimenti nell'hamburger.
Cosa ti serve
- Contenitore per microonde