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La cottura al vapore è un modo facile, sano e gustoso per cucinare il tuo pollo. Tuttavia, invece di limitare la cottura a vapore alle verdure, come broccoli e zucche, prova a usare i petti di pollo. Segui questi semplici passaggi per un modo diverso di cucinare il tuo pollo.
Passo 1
Rimuovere la pelle dal pollo usando un coltello. Scartalo.
Passo 2
Condisci il pollo. Puoi usare qualsiasi spezia o erba che preferisci, come le spezie messicane o qualcosa di più agrumato.
Passaggio 3
Versa qualche centimetro d'acqua nella pentola e mettila sul fuoco.
Passaggio 4
Metti il āāsetaccio nella padella e mettici dentro il pollo. Assicurarsi che nessun liquido venga a contatto con il petto per una corretta cottura a vapore.
Passaggio 5
Mettere il coperchio sulla padella, coprendo sia essa che il setaccio.
Passaggio 6
Aumentate bene la fiamma e lasciate cuocere il pollo per una decina di minuti.
Passaggio 7
Controlla il pollo dopo dieci minuti di cottura. Togli il coperchio dalla padella e usa un coltello per fare tre tagli sul petto. Capovolgilo e poi rimetti il āācoperchio.
Passaggio 8
Continuare la cottura per altri 15 minuti circa. Continua a controllare e cuocere fino a quando il pollo è completamente cotto.