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Il salmone in scatola non è solo un alimento pratico da avere nella dispensa, ma è anche salutare, contiene acidi grassi omega-3, vitamine B e D, potassio e calcio. Puoi preparare diverse ricette veloci, dalle torte salate agli hamburger, con questo alimento versatile e ricco di proteine utilizzando ingredienti che si trovano comunemente nella tua cucina.
Passo 1
Rimuovere il liquido dalla lattina di salmone e rimuovere i brufoli e la pelle prima di preparare le ricette.
Passo 2
Prova a sostituire il tonno in scatola con il salmone in scatola nelle tue ricette.
Passaggio 3
Aggiungi pezzi di salmone in scatola a una frittata per uno spuntino delizioso. Ad esempio, usa tanti pezzi di salmone quanti sono i pezzi di prosciutto. Condisci con sale e pepe e altre spezie a tua scelta.
Passaggio 4
Prepara gli gnocchi di salmone aggiungendo un uovo, un po 'di cipolla tritata finemente e pepe verde o sedano al salmone in scatola, mescolando bene in una ciotola, quindi aggiungi fette di pane a dadini per legarlo. Modellare il composto a forma di gnocchi e friggerli in olio ben caldo. Fatela rosolare su entrambi i lati.
Passaggio 5
Prepara una torta salata al salmone. È come il polpettone, solo che userai il salmone al posto del manzo. Le ricette della torta al salmone sono molto simili alle ricette degli gnocchi al salmone, ma invece di rassodare gli gnocchi, posizionare il composto in una forma appropriata e cuocere in forno a 176 ° C per circa 40 minuti.
Passaggio 6
Aggiungi pezzi di salmone in scatola alle tue insalate verdi per un tocco di proteine o prepara panini al salmone proprio come faresti con un tonno e un'insalata.
Fare una pizza al salmone lasciando fuori la salsa di pomodoro, coprendo l'impasto della pizza con olio d'oliva e aglio. Quindi aggiungere i pezzi di salmone in scatola, coprire con la mozzarella e infornare. Condite con sale e pepe e servite con qualche fettina di limone. Se lo desideri, spremi il succo di limone sulla pizza già pronta.