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Il compagno di caffè è una polvere non casearia che aggiunge cremosità al liquido, prodotto da Nestlé e viene solitamente utilizzato come sostituto del latte in una bevanda calda, mezzo mezzo come caffè o tè. Gli ingredienti principali del compagno di caffè sono lo sciroppo di mais solido e l'olio vegetale, che vengono sciolti quando introduciamo un liquido caldo. Inoltre, è privo di colesterolo e lattosio. Diluire questo prodotto è semplice come aggiungerne una cucchiaiata alla colazione. La polvere di caffè in polvere può essere diluita in acqua calda per rimanere in forma liquida.
indicazioni
Il caffè è usato come sostituto del latte nel caffè o nel tè. (immagine caffè in caffè di Maria Brzostowska da Fotolia.com)-
Aggiungi un cucchiaino di caffè in una tazza di caffè o tè. La bevanda deve essere compresa tra 90 ° C e 100 ° C in modo che i suoi solidi si diluiscano correttamente. La temperatura tipica per il caffè bollente è compresa tra 92 ºC e 96 ºC, il tè bolle bene tra 90 ºC e 100 ºC (che è il punto di ebollizione dell'acqua). Metti la bevanda fino a quando il compagno di caffè è completamente sciolto. Aggiungi altro per fare una bevanda più leggera.
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Riscaldare una padella con acqua fino al punto di ebollizione (100 ° C).
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Riempi un contenitore con una tazza di acqua bollente. Aggiungi mezza tazza di polvere di caffè-mate. Mescolare fino a quando i solidi non si sciolgono. Utilizzare questo liquido come sostituto nelle ricette che richiedono latte o tè e caffè freddo. Come regola generale per preparare il compagno di caffè, utilizzare due parti di acqua calda per uno dei prodotti.
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Metti una tazza di compagno di caffè in un contenitore che contiene due tazze. Mescolare in mezzo bicchiere d'acqua. L'acqua diluirà il prodotto. Aggiungi o riduci la quantità di acqua in base ai tuoi gusti. Più acqua si diluisce più Caffè-compagno, meno acqua influirà meno sulla consistenza e sul gusto.
suggerimenti
- Puoi acquistarlo in Brasile in qualsiasi grande supermercato che ha importato la sezione.
avvertimento
- Il compagno di caffè non si scioglie molto bene nelle bevande fredde. Crea la forma liquida per mettere tè e caffè ghiacciati.