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Dare feste può essere divertente, ma solo il cibo può costare molto se non stai attento. Chiedere a ognuno di portare qualcosa può essere un'alternativa, ma se vuoi servire i tuoi ospiti da solo, dovrai seguire un altro percorso. Fortunatamente, è possibile avere una grande festa, servire cibi deliziosi e rimanere nei limiti del budget.
E 'possibile avere una grande festa, servire cibo delizioso e rimanere nei limiti del budget (Immagine di antipasti mediterranei di William Berry da Fotolia.com)
antipasti
Una buona opzione è quella di servire spuntini e chiedere a ciascuno di bere qualcosa. Puoi servire popcorn con caramello, spezie o formaggio cheddar. O anche acquistare una grande varietà di salatini surgelati e servire caldo con varie salse e birra. Hummus è un'opzione facile e poco costosa che puoi preparare in un frullatore o in un processore: ceci, sale, olio d'oliva, succo di limone e aglio. Servire con verdure e coni per pizza.
Le ali di pollo sono popolari e poco costose. Comprali alla rinfusa e mettili in un sacchetto di carta con condimento Thai di arachidi. Cuocere su una teglia a 200 ° C fino a ottenere una croccantezza.
Un'altra opzione per compiacere le folle sono le mandorle dolci e salate. Riempire un contenitore con almondegas congelati. Sull'altra, metti ketchup e un vasetto di gelatina d'uva. Buttare le polpette in una pirofila e farla bollire.
buffet
Se vuoi fare un buffet per un grande gruppo di persone, il segreto è servire cibi pesanti e confortanti. Una delle migliori scelte è il prosciutto caramellato e tagliato da solo. Se tagliato in strati sottili, può alimentare 30 persone. Aggiungi senape, sottaceti dolci e una grande pentola di pasta e formaggio e nessuno se ne andrà insoddisfatto.
Una ciotola di peperoncino servito con chips di mais è un'altra grande opzione economica. Offrire erba cipollina, panna acida e cheddar fuso come contorno. La lasagna e il pane all'aglio sono anche cibi popolari che possono essere acquistati pronti se sei fuori tempo.
Per dessert, servire gelato alla vaniglia e caffè o limonata e wafer alla vaniglia, se hai nostalgia di casa.
Acquista elegantemente
Quando acquisti una festa, preferisci i negozi all'ingrosso. Hanno buoni prezzi e grandi quantità. Acquista con un elenco e atteniti ad esso e al tuo budget.