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I salmoni si trovano sia in acqua dolce che in acqua salata - vivono nell'oceano ma passano un po 'di tempo in acqua dolce da allevare. Poiché sono numerosi, vengono spesso mangiati da vari altri animali, tra cui orsi e uccelli. A causa del suo alto contenuto di omega 3 (che è buono per le articolazioni e il cuore), sono considerati un alimento molto sano. Tuttavia, è importante assicurarsi che il pesce sia fresco prima di consumarlo.
indicazioni
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Esaminare bene il salmone e cercare scolorimenti. Deve essere rosa. Se ci sono altri colori, probabilmente è rovinato.
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Odora il salmone Se ha un cattivo odore, non consumarlo.
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Lasciare il salmone nel congelatore per mantenerlo fresco più a lungo, ma cerca di buttarlo via se compaiono scoloriture o odori sgradevoli.