Come cuocere uno stinco nel microonde

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Cosa ti serve

Se hai voglia di mangiare uno stinco, ma hai poco tempo per prepararlo, prova a farlo nel microonde. Questo è un modo semplice per cucinare la carne, senza dover toccare la stufa. Puoi anche scongelare la carne usando il microonde. Segui alcuni passaggi per goderti uno stinco fumante in pochissimo tempo.

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Un gambo può essere cotto nel microonde per comodità (Zedcor interamente posseduto / PhotoObjects.net / Getty Images)

Leggi il manuale fornito con il tuo forno a microonde per determinare il modo migliore per cucinare lo stinco. Dispositivi diversi hanno impostazioni diverse. Il manuale raccomanderà il tempo e la temperatura appropriati per la preparazione del gambo.
Scongelare il gambo. Rimuoverlo dal congelatore e riporlo in frigorifero la sera prima di prepararlo. Puoi anche scongelare la carne usando il microonde. Mettilo dentro l'apparecchio e riscaldalo per 30 secondi.
Rimuovere il grasso in eccesso dalla carne. Questo aiuterà a prevenire lo schiacciamento del grasso nel microonde, che dovrà essere pulito in seguito.
Versare 1 tazza d'acqua nel microonde. Metti lo stinco nell'acqua. Assicurarsi che la carne non sia a contatto con i lati del contenitore. Metti un tappo di sicurezza o una custodia protettiva sul gambo. Evitare l'uso di salviette di carta per coprire la carne.
Cuocere lo stinco in un forno a microonde per dieci minuti in meno rispetto a quanto raccomandato dal manuale. Proteggi le mani con guanti da forno quando togli la ciotola dal microonde. Inserire un termometro per carne per determinare la temperatura interna del gambo. Dopo aver controllato la carne, continuare la cottura fino a completa cottura.