Come cucinare le patate su un piatto

Video: Adesso cucino le patate solo in questo modo! Nuova ricetta facile ed economica!

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Cosa ti serve

È possibile cucinare patate, friggere carne e preparare le uova contemporaneamente sullo stesso piatto. La preparazione delle patate è molto semplice e molte case hanno cucine con piatti, in alternativa alla stufa. In caso contrario, le piastre elettriche acquistate presso i negozi al dettaglio possono essere collegate ovunque si disponga di una presa di corrente.

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Le patatine fritte possono essere servite in vari modi creativi (Digital Vision./Digital Vision / Getty Images)

Taglia tutti i germogli di patate neri e punta con un coltello vegetale.
Strofinare le patate con un pennello e sotto l'acqua corrente.
Usando un coltello da cuoco, tagliare ogni patata sbucciata, a lungo, in quattro fette. Mettere la metà della patata - due fette - stesa sulla scacchiera con il lato tondo rivolto verso l'alto e tagliarle a quadratini di circa 1 pollice.
Metti i quadratini di patate nella padella con l'acqua mentre vengono tagliati.
Riscaldare la piastra a 150 ° C e spennellare con olio vegetale.
Versare le patate in un colino e lasciarle scolare completamente.
Prova l'olio per determinare se è abbastanza caldo facendo cadere una goccia d'acqua su di esso. Sarà pronto se sfrigola e si apre.
Agitare il filtro fino a quando non si ha acqua residua e versare le patate nel piatto.
Condire le patate con sale e pepe.
Piegare le patate da un lato, quindi utilizzare una spatola per girare e dorare l'altro. Continuate a girarli ogni due o tre minuti finché non diventano dorati e morbidi. Sono pronti a servire.

suggerimenti

Fette di cipolla cotta e peperoni verdi insieme con le patate sono grandi esaltatori di sapore.
Condisci le patate con qualsiasi cosa, dall'aglio alla paprica con il pepe, secondo le tue preferenze.
Non cuocere le patate al punto che qualsiasi lato diventa nero.
Usa le patate a pezzi, a dadini oa fette, come preferisci - lascialo in una dimensione normale per cuocere in modo uniforme.

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Preparati a squittii e crepe quando le patate vengono messe nel piatto.
Riscaldare solo lo spazio richiesto sulla piastra per la quantità di patate prodotte.