Come cucinare nella friggitrice elettrica

Contenuto

• indicazioni
• Metodo di cottura
• Metodo del foglio di alluminio per dolci
• suggerimenti
• Cosa ti serve

La padella elettrica, nota anche come friggitrice elettrica, è un apparecchio da banco versatile capace di ben più di una semplice frittura. Puoi usarlo per cuocere cibi come torte, biscotti, pane di mais e patate - tutto senza accendere il forno. Dovrai fare alcune regolazioni, come il rivestimento della padella con un foglio o una teglia che si adatta alla padella, ma puoi comunque usare le tue ricette e i tuoi mix preferiti.

indicazioni

Puoi cuocere una torta nella padella elettrica (immagine torta di Soja Andrzej da Fotolia.com)

Metodo di cottura

1. Metti il ​​coperchio sulla padella elettrica e scegli la temperatura come indicato nella ricetta.

2. Preparare il cibo secondo la ricetta e posizionarlo sulla teglia.

3. Togliere il coperchio dalla padella elettrica e posizionare la griglia sulla base. Centrare la teglia sul rack. Metti il ​​coperchio della padella elettrica socchiusa.

4. Cuocere il cibo per il tempo raccomandato, o fino a quando pronto.

5. Prendi il cibo arrosto e scollega la padella elettrica.

Metodo del foglio di alluminio per dolci

1. Linea il fondo e i lati della padella con un foglio. Rimuovi la pellicola e mettila da parte.

   
   

2. Metti il ​​coperchio sulla padella e ruota la manopola della temperatura a 135 ° C.

3. Preparare la torta secondo la ricetta o le istruzioni del pacchetto.

4. Togliere il coperchio dalla padella e rimettere il foglio nella base. Versare la pastella nella padella. Metti il ​​coperchio sulla padella, mezzo aperto.

5. Cuocere la torta per 45 minuti o fino al momento. Togliere il coperchio e cuocere per altri 5 minuti per asciugare la parte superiore della torta, se lo si desidera.

6. Spegnere il piatto e scollegare il cavo.

7. Mettere un piatto o una padella sulla padella e ruotarla delicatamente per rimuovere la torta.

8. Rimuovere la pellicola e lasciare raffreddare la torta.

suggerimenti

• Utilizzare una griglia per sollevare la teglia dalla superficie della padella, evitare che bruci e consentire al calore di dissipare.
• Usa punte di metallo o palline di alluminio schiacciato se non hai una griglia.

Cosa ti serve

• Vassoio di cottura
• Articolo da arrostire
• Griglia o lamiera di alluminio