Come far crescere i funghi con fondi di caffè - Articoli

Consiglia, 2019

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Come far crescere i funghi con fondi di caffè

Il substrato è qualsiasi materiale su cui viene coltivato un fungo. Molte specie preferiscono substrati a base di legno come i tronchi. Alcuni, come l'ostrica, germogliano con successo su superfici insolite come i fondi di caffè. Per far crescere il fungo di ostrica in modo produttivo su una base di caffè, riservare un ambiente climatizzato di 12-18 ° C.

indicazioni

Coltiva il tuo fungo commestibile (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)
  1. Metti la segatura in una ciotola e coprila con uno strato di fondi di caffè. Aggiungere abbastanza acqua per inumidire completamente l'impasto fino a quando non raggiunge una consistenza soffice. Prendi la miscela al microonde, a temperatura elevata, per due minuti.

  2. Preparare i contenitori durante la sterilizzazione del substrato. Taglia la parte superiore, creando una scatola senza copertura. Praticare i fori su ciascun lato. Metti le scatole su una tavola di plastica. Impedirà la superficie usata per germinare i funghi dalla decomposizione.

  3. Rimuovere il materiale secco dal microonde. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Mescola le spore dei funghi nel substrato.

  4. Trasferire la miscela nei cartoni. Premere il substrato saldamente. Metti le scatole e la lavagna in un armadio o in un ambiente privo di finestre.

  5. Coprire il cartone con la plastica e cospargere di olio da cucina su di esso e lungo il bordo. L'olio insegue o trattiene gli insetti.

  6. Rimuovere regolarmente il coperchio di plastica e innaffiare il substrato. Mantenere la miscela umida, favorendo la crescita. Aspetta qualche settimana per la germinazione dei funghi. Una volta germogliati, rimuovili con attenzione per evitare di danneggiarli.

Cosa ti serve

  • segatura
  • Fondi di caffè
  • Acqua nebulizzata senza cloro
  • ciotola
  • Forno a microonde
  • Cartone cerato (pacchetto tetra pak)
  • forbici
  • Ago, chiodo grande o altro strumento per piercing
  • Tavolo di plastica
  • Cucchiaio grande
  • Spore di funghi ostrica
  • Film plastico
  • Spray da cucina a base di olio

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