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Se vuoi far crescere un peperoncino leggermente piccante che non ti brucia la lingua, i peperoni di Caienna sono probabilmente la scelta giusta. Hanno un'ustione media e sono usati in vari piatti cajun e messicani. Ecco alcuni passaggi per far crescere la tua scorta di questo pepe caldo e versatile.
indicazioni
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Germogliare i semi in casa. I peperoni del caimano sono estremamente fragili e molto suscettibili a temperature eccessivamente calde o fredde. I semi devono essere germinati in luce su terreno ben drenato e conservati in un luogo caldo e soleggiato, a casa o in serra (la stanza deve essere di almeno 18 ° C) fino a quando non iniziano a germogliare - circa 16-20 giorni.
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Preparare le piante per l'esterno. Mentre le piante sono ancora piantine, dovrebbero essere spostate nel terreno e tenute a 2-3 cm di distanza, o piantate in vasi individuali. Prima che possano essere piantati all'aperto in circa 6-8 settimane dal momento della germinazione, devono essere gradualmente acclimatati (processo di adattamento alle condizioni esterne).
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Preparare il giardino. I peperoni di Caienas come terreni ben concimati (anche se dovresti evitare l'eccesso di azoto), quindi assicurati di concimare prima di piantare. A loro piace anche il pieno sole e il suolo umido ma insaturo. Il terreno troppo secco o troppo umido può causare l'ingiallimento delle foglie delle piante.
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Metti le piante nel giardino. Quando è passata la stagione del gelo, puoi piantare i peperoni. Quando trapiantate le piantagioni di pepe dalla semina o dal vaso in giardino, dovreste tenerle da 45 cm a 60 cm l'una dall'altra e le linee, tra 45 e 60 cm l'una dall'altra. Inoltre, ricorda di tenere la patch libera dalle erbacce.
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Raccogli i tuoi peperoni. Tra circa 70 e 80 giorni, dovresti avere alcuni peperoni di cayenna pronti per la raccolta. I peperoni di Caienas sono maturi quando raggiungono circa 10 cm a 15 cm di lunghezza e si rompono facilmente dal gambo. Si raccomanda, tuttavia, di tagliare i peperoni invece di rimuoverli poiché causeranno meno danni alla pianta. La pianta dovrebbe produrre peperoni fino al freddo periodo autunnale.