Contenuto
- Scongelare durante la cottura
- Passo 1
- Passo 2
- Passaggio 3
- Passaggio 4
- Passaggio 5
- Scongelare in frigorifero
- Passo 1
- Passo 2
- Passaggio 3
- Passaggio 4
- Passaggio 5
Una lasagna congelata non ha bisogno di essere scongelata prima della cottura, ma questo aumenterà il tempo del forno. Per mantenere questo tempo costante, dovresti pianificare di scongelare le tue lasagne almeno un giorno prima.
Scongelare durante la cottura
Passo 1
Preriscaldare il forno a 200º C.
Passo 2
Sollevare la pellicola che ricopre la forma in cui è stata congelata la lasagna e trasferirla su una teglia a temperatura ambiente. Questo evita che la tua teglia venga danneggiata da improvvise variazioni di temperatura quando viene portata direttamente dal congelatore al forno.
Passaggio 3
Coprire la nuova teglia con le lasagne surgelate con un foglio di alluminio non utilizzato.
Passaggio 4
Cuocere le lasagne per 90 minuti.
Passaggio 5
Rimuovere la pellicola di alluminio e rosolare la parte superiore della lasagna a 200 ° C per altri 30 minuti o fino a quando il centro è caldo e ribolle.
Scongelare in frigorifero
Passo 1
Trasferire la teglia con le lasagne surgelate in frigorifero 24 ore prima di metterla ad arrostire.
Passo 2
Preriscaldare il forno a 200º C.
Passaggio 3
Copri le lasagne con un foglio di carta stagnola non utilizzato.
Passaggio 4
Cuocere le lasagne per 40 minuti.
Passaggio 5
Scopri le lasagne e cuocile per altri 20-25 minuti finché la parte superiore non è leggermente dorata e ribolle.